【首爾東廟】Jomaru馬鈴薯排骨湯 24小時不打烊的在地人氣餐廳

來到首爾怎能錯過代表性美食馬鈴薯排骨湯！位在東廟＆新設洞的「Jomaru馬鈴薯排骨湯」是一家連當地人都會光顧的老店，24小時營業！豬骨醒酒湯份量超大，香氣醇厚越喝越上癮，還有單人份的馬鈴薯排骨湯，一個人去吃也沒問題。

首爾東廟美食-Jomaru馬鈴薯排骨湯

這趟首爾住宿下榻在東廟站一帶，才發現白天的東廟跳蚤市場原來這麼熱鬧啊，巷弄中也有許多餐廳，道地的韓食！有一種發現新大陸的感覺啊，第一晚先奔去吃心心念念永遠吃不膩的「馬鈴薯排骨湯」取暖先，這間貌似是當地老店了，服務超級無敵親切，份量跟價格都很可以，評價也相當好，口味我直接打五顆星，好想給到6顆星哇！

Jomaru 馬鈴薯排骨湯（新設洞分店）
조마루감자탕 신설동점
韓文地址：서울 종로구 난계로29길 37
英文地址： 37 Nangye-ro 29-gil, Sungin-dong, Jongno District, Seoul, 南韓
營業時間：24小時
🚇 MRT : 地鐵新設洞站
📍Naver Map: https://naver.me/GnRf2NM4

這家餐廳叫做Jomaru馬鈴薯排骨湯，又是一間24小時營業。
我真的很好奇這些不打烊的店家，他們都不用睡覺嗎？
因為很多都是上了年紀的阿姨、姐姐們顧店。
還是說，家裡跟店面是一起的呢？

Jomaru馬鈴薯排骨湯位在東廟站跟新設洞站之間，距離差不多。
附近的「孫家一隻雞」我也很推薦！家庭式經營，口味不會輸給陳玉華。

店內空間十分寬敞，位置也很多，當天來吃的時間比較晚了，前後只有咱們跟另一組客人。

這間餐廳有不少華人來用餐，故有中文菜單。

馬鈴薯排骨湯分成大中小，兩個人點小份就夠了（有6塊排骨）
如果想吃多一點排骨，可以點中的。
若是單獨用餐也有一人份的馬鈴薯排骨，或是辣牛肉湯等其他菜色。

價格：
大45,000
中40,000
小35,000

小菜無限續加，韓國每家餐廳都不例外。

真希望台灣韓式料理的小菜都可以續…（想太多）

泡菜跟辣蘿蔔都超級夠味，超級好吃。

每一家餐廳醃製泡菜風味口感都會略有不同，但總會遇到幾家不太合胃口，太酸或不夠辣，像這家就很滿意，口味看個人囉。

最一開始店家會協助開鍋，協助分食第一塊排骨，舀上一點湯，品嚐最初甘甜的滋味。

湯頭既濃郁又甘甜，帶有紫蘇葉的香氣，不會鹹，會想一直喝…一直喝。

每一塊排骨都很大又厚實，而且都吃得到肉！軟嫩入味，輕輕一咬就骨肉分離了。

鍋內配料豐富，撒上大量紫蘇粉，還有一些綠色蔬菜，其中包括好好吃的蘿蔔葉乾。

馬鈴薯燉到軟爛又入味，咬一咬入口即化..銷魂呀！

超大一鍋，馬鈴薯跟麵疙瘩都很墊胃，飽到不用睡覺了。

加點了泡麵，吸附了整鍋最精華的湯汁，好無敵。

如果胃還有空間，最後可以再加點炒飯…。

這時候就希望自己是大胃王了。

這家實在找不到什麼缺點，又好吃，又親切。

假如你們是食量小，建議吃「個人鍋」就好，不一定要點到大鍋的。

吃個人鍋嚐個味道也是不錯的選擇。

另外，唯一美中不足大概是，洗手間要走到隔壁的舊大樓裡。

稍微簡陋，小號沒問題，大號就不允許了（沒有馬桶）（還是到地鐵站上廁所吧）

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