【香港尖沙咀】海防道臨時街市暨熟食小販市場，品味大排檔風情

香港尖沙咀的平價美食天地「海防道臨時街市暨熟食小販市場」介紹的人不多，內部集結了十幾個攤位，皆是老字號，老市場經過翻新整理後以大排檔風格呈現，懷舊氣息滿溢。

香港尖沙咀：海防道臨時街市暨熟食小販市場

真沒想到，在繁華的尖沙咀，與廣東道僅有一街之隔的海防道上，藏著一處毫不起眼，內部卻別有洞天的美食廣場「海防道臨時街市暨熟食小販市場」。這處1978年落成的室內市集，並非遊客會特意前往的觀光景點，為尋覓平價地道美食的秘密基地。

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海防道臨時街市暨熟食小販市場
地址：香港尖沙咀海防道30號
營業時間：6:00-20:00 依各店時間為準

我從尖沙咀地鐵站一路走過來，差點找不到！

入口就是那麼隱密，會穿越一個小公園，不曉得是否颱風關係，這裡沒什麼人影。

步入其中，立刻感受到濃厚的香港市井氣息。

佔地不算太大，聚集了十來個攤位，每個攤位都有著自己的歷史和忠實顧客。

唯獨可惜是無空調，在夏季尖峰時段恐怕悶熱難耐。

中午時分，附近上班族、在地居民湧入，時常一位難求。

2020年10月，熟食小販市場完成了翻新工程，以新面貌重新開放。

保留了鐵皮屋頂的原始設計，室內裝修貫徹傳統大牌檔風格。

隨處可見的復古雞蛋燈和大風扇，洋溢著濃濃的懷舊氣息！

市場內集合了多家馳名香港的老字號，成為吸引食客一再造訪的主要原因。

本日來，好幾家休息中。

「德發牛丸」是其中的明星攤位，以其彈牙爽口的牛丸聞名。

「華香園」的豬扒包也廣受好評。

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「鴻記茶檔」的港式奶茶和「合香園」的沙嗲牛肉麵也都是內行人的推薦之選。

這些攤位大多經營數十年，老師傅們堅守傳統做法，保留著最地道的香港風味。

來到「海防道臨時街市暨熟食小販市場」可以感受到最真實的香港市井生活，見證傳統大牌檔文化的延續。

儘管環境簡樸，沒有舒適空調，但有最真摯的人情味及親民的價格。

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