位在香港堅尼地城的在地老店「新興食家」，許多巨星（周潤發、陳奕迅、謝霆鋒）都曾是座上賓，凌晨三點宵夜場開始營業，只做早茶午茶及下午茶，僅營業到四點，開業超過五十年，生意非常好！各式傳統港點任君挑選，可品嚐到香港老味道，以及感受舊日飲茶情懷。
香港堅尼地城美食：新興食家 Sun Hing Restaurant
本來看地圖覺得「堅尼地城」很遙遠，忘記香港不大，加上地鐵便捷，沒搭太多站就迅速抵達了！
先來在地名店「新興食家 Sun Hing Restaurant」覓食，十一點多而已就有排隊人龍，店鋪裡鬧哄哄且一位難求啊！大概等了15分鐘左右順利入坐，安排到深處狹窄的小圓桌與其他食客併桌，坐定後首先問我們要喝點什麼熱茶，然後迅速遞上清洗碗筷的熱水，一切都相當急促。
陸續進來的客人，還有點餐的客人，與加點的客人們，熱鬧一片，廚房內外場都特別忙碌，無暇顧及到每桌的狀況。
與我們併桌的是一對香港客人，看似是常客，看我們像無頭蒼蠅搞不清狀況，連呼叫服務人員點餐都有困難，很熱心的提供協助，可能我們眼神真的太茫然了（笑）
生意太好太好，早午餐的熱茶不用另外收費。
上圖是菜單，分為各種不同價格的點心，勾選好等待工作人員來登記劃餐。
會在另外一張白單裡統計各項目的數量，用菜單上大點、優點、特點…這些名詞來辨識，嗚好複雜，結帳時記得再次核對呦！可能太少在香港用餐，所以真的要習慣一下這種模式。自己認為最困難是要跟服務人員對上眼，光是舉起手，他們可能會忙到無法注意或是懶得理你，建議直接喊出聲，別管形象大喊就對了，不然得等到天荒地老呀。
所有港點皆是店裡純手工製作，開放式廚房可看到師傅們忙碌製作，蒸籠接二連三出爐，熱氣奔騰的景象與香氣，實在讓人很餓。
新興蝦餃皇：餃子皮薄透滑溜，包上大顆鮮蝦，滿真材實料，好吃！！
滑豬潤燒賣：在門口等待時細看牆上報導，聽說豬潤一定要點。豬潤就是豬肝，我是超級痛恨豬肝的人居然敢吃，一旁搭配著平凡的丸子。
整體沒啥豬肝腥味，口感有彈性毫無粉感，缺點是沒有切塊，太巨大太厚了容易膩，吃到後面怕怕的。
八珍糯米雞：糯米相當軟糯香氣豐厚！超級好吃！內餡調味恰到好處，且不只有雞肉而已，吃到了好幾樣食材。
其實原先有點「皇牌流沙飽」，招牌之一。
就是會爆漿的流沙包，但是它遲遲沒出現，催了幾次沒後續，於是只好跟櫃台先取消掉了。
在新興食家算是比較倉促的用餐體驗，我相信其他餐廳能夠找到更好的口味。
吃下來並非每樣都滿意，或許是沒有點到他們家的強項。
假如你會在意環境跟服務，那會建議另尋他店哦～
新興食家
- 地址：西環堅尼地城士美非路8號地下C號舖
- 電話：+852 2816 0616
- 營業時間：03:00–16:00
- 地鐵堅尼地城站B出口，走路約3分鐘。
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