座落在大橋頭站,延三夜市附近的「重慶郭魚湯」是我嚮往好久的美食,過去撲空幾次,必來碗鮮美的魚湯,許多在地饕客都是一碗鮮魚湯+滷肉飯的完美組合,魚肉新鮮,現煮湯品熱騰騰上桌,搭上薑絲好喝到碗公見底,老客人絡繹不絕,這家大同區美食保證深植你的味蕾。
大橋頭站美食,重慶郭魚湯
最近愛上喝魚湯,特別喜歡魚肉肥美的鮮魚湯啦!
我唯一認可美食最多的夜市「延三夜市」還有好多待挖掘,待介紹的,大同區的美食小吃也是出了名的多!
重慶郭魚湯並不是在夜市裡,從大橋頭站出來走一下下就到了。
夏天日落時間晚,能夠趕在天黑以前用餐是一件幸福的事,感覺吃飽後還有好多時間可利用。
彎進蘭州街巷子裡會看到斗大的招牌字,對面的「華亭豬腳麵」也是我的美食清單。
重慶郭魚湯每週日一固定休息,還有不定期公休日,店面會貼上公告,所以有時候看Google時間不準,打電話去問比較快。
先說結論,超好吃!想再二訪三訪四訪!魚肉很實在又很新鮮。
聽說是從路邊攤起家,後來才開了店面,許多老客人是從路邊攤吃到現在。
固定標配是滷肉飯+魚湯,再點幾樣小菜。
重慶郭魚湯|最新菜單
推出兩種魚湯,均可做味噌或者薑絲清湯。
招牌上面有海鱺魚頭的圖案,但我超級不會啃魚頭。
如果我阿公來,他會愛到不行,只是他不愛喝湯。
聽說魚頭湯要看當天是什麼魚,魚種類不一定。
有可能是清甘魚頭或是海鱺魚。(看評論分享的)
菜色不僅有單點,也有配好好的「便當」,都很平價。
長輩客人尤其多,難怪很合我這顆老人胃(笑)
一個人點了以上這些😊 大家喜歡自己用餐嗎?
我很清楚滷肉飯肯定是厲害的,但晚餐嘛,怕胖,退而求其次,白飯一碗。
滿小碗,也好?飯量不宜太多。
滷油豆腐真心誇爆厲害,筷子一夾下拼命滴滷汁,熱氣竄上!
咬下去滷汁爆發,又燙又爽,怎麼會那麼入味啊!
除了以前阿嬤自己滷的肉,已經很久沒吃到讓我直呼夠入味的滷味了。
滷蛋是鴨蛋,也是超級入味,猛猛猛!
滷汁很古早味,沒有太多花俏的調料,也沒有煩人的雜味,香氣很純粹。
很想把碗公底下的滷汁倒進白飯裡,這樣我就有免費的滷汁飯了!(啥心態啊我XD
不知道該怎麼說捏!
不曉得是我一相情願的好吃,還是它確實美味
我不覺得這會是世俗裡覺得強大的美食
也許是其中滋味喚醒我的回憶與思鄉之情(又再那邊感性
總之我是會常常光顧的(前提是有經過大橋頭的話)
差點忘記介紹主角,就要做結尾了哈哈
This is 薑絲郭魚湯
好推薦薑絲,適合炎熱夏季
一大把的薑絲毫不手軟,切相當幼絲,微辛辣感
湯頭牢牢的鎖住魚肉的鮮甜及薑絲的味道
每一口都餘韻無窮,想一喝再喝,非常清甜!!!
魚肉帶有魚皮,以及小小的魚骨,沒有太細的刺。
肉扎實細嫩,鮮甜無比,份量一人適中,吃完只有滿足,沒有半句挑剔。
著實讓我超超超超超滿意!
對了還會附一碟醬油佐哇沙米,用來沾魚肉
沾上一點是不差,但沒特別加分,個人偏好吃原味的啦!
店裡工作人員長輩居多,都很親切,滿是隨性。
餐點上桌後先結帳呦!
一直覺得這兒的氛圍很熟悉,魚湯也是
有點像小時候在基隆跟隨家人去過的幾家熱炒店,通常老人家會ㄌㄧㄣ啤酒
現場也會有一大堆喝醉酒,瘋言瘋語的老人
像三姐妹熱炒吧!哈哈!這家好好好好好吃 😊
近日的台北,都午後雷陣雨,然後雨過天晴
這樣顯得更美好,就像大哭以後,全身放鬆
大地也放鬆了,空氣也有一股鬆弛感
最近Google演算法改,部落格流量大大降低,同圈人哀聲連連
多年來,依然堅持寫著文章,記錄生活
希望能繼續堅持,這是我這輩子做過最正確的決定
希望大家能夠用點閱來支持我們 😊 謝謝謝謝謝!
重慶郭魚湯
地址:103台北市大同區蘭州街12號
電話:02-2558-0982
營業時間:11:00–20:00 週日一休息
版權所有 © 莓姬貝利食事旅行|文章歡迎轉貼分享|全篇圖文皆嚴禁轉載
謝謝您的觀看,如果喜歡我的文章,歡迎追蹤我的粉絲團!是對我最大的支持唷(謝謝你們 ❤️)
|我是莓姬,歡迎追蹤我|
FACEBOOK:莓姬貝利食事旅行
INSTAGRAM:https://www.instagram.com/maggie.beri/