位在曼谷空堤區的Potchana Shell是我意外發現的美食，泰文名เชลล์โภชนา คลองเตย，販售美味的紅燒牛肉湯、紅燒豬肉飯！無論是豬肉牛肉還魚丸都讚不絕口，下午四點就收攤了，Khlong Toei站附近沒那麼熱鬧，人潮較少，吃完沒地方逛，認真評估好再過來喔。
地鐵Khlong Toei站美食｜Potchana Shell
其實本來打算要去吃老字號「跳舞的鴨肉粿條」，到現場才發現連續公休兩天！害我們特地搭過來耶，飲恨。
眼看三四點肚子又餓，氣噗噗打開Google Map 隨便找，隨便了啦（跺腳）憑直覺覓食，結果真給我們碰到了當地名店呀（撒花）！！！
「เชลล์โภชนา คลองเตย」英文翻譯應該是Potchana Shell，位在地鐵Khlong Toei站走路五分鐘，四點打烊，營業上午場跟白天時段的，沒做晚餐，我們似乎是最後一組客人。
🚇 地鐵MRT Khlong Toei站一號出口，走路五分鐘。
我不知道它的中文名字，沒法翻譯出來，我可能需要泰文高手協助啊。
我們一看就知非本地人，比手畫腳的指圖片點餐，整間店都看我們吃，貌似詫異，畢竟這裡不是觀光區，加上接近打烊時間。
在泰國點餐都用猜的，一個字都讀不懂，點什麼吃什麼。
廚房一鍋鍋牛肉湯，裡面牛肉牛筋看起來可口，誤打誤撞點了碗牛肉綜合湯配白飯，以及牛肉蓋飯。
老闆娘塞礦泉水給我們，很容易誤以為是免費送的，天下沒有白吃的午餐唷，水是要收錢的！一瓶10泰銖，我們自己有帶水就沒買水，雖然也不貴啦，只是覺得沒必要。
在Google評論上就有當地人寫說水要10塊錢，我以為是桌上裝好的水壺。
有些泰國街頭攤販會免費供應冰水，那種好貼心，當然對衛生方面就無人知曉了。
其實我們前前後後一共點了四盤，太好吃了，一人一盤不夠，後來再加點。
泰國街邊食物份量都偏少，基本對我們來說一攤是略嫌空虛的。
這家主要強項是牛肉湯、牛雜湯，可以點湯配白飯，也有牛豬蓋飯類或是搭配粿條米粉。
豬肉飯
嫩口帶有膠質的豬肉，非常香！白飯淋醬汁讓人瘋狂扒飯，重點是醬汁不會嫌，口味滿適中的，撒點辣椒粉好吃。
他們的豬肉完完全全不會柴！！！又不會滷得過於軟爛，像Terminal 21那間豬腳飯就覺得滷太爛了，還是要有點口感才好啊。
豬肉＋魚丸綜合湯
一開始想點牛，我圖片指錯了，如果要吃牛的，他們都會再次跟我們確認。
這碗我沒記錯應該是豬＋魚丸的合體，有小塊豬腱肉也有豬肉片，摻雜些許蔬菜豆芽菜，湯頭相當好喝不會太鹹，也沒有卡一層油耶，然後為什麼泰國的魚丸都特別好吃！！！！這次我已經吃了N間路邊魚丸麵，沒有雷到半間。
牛肉粿條
牛肉的部分總算來了！
老闆娘問我要搭配飯還是粿條，也有米粉的樣子（他們的英文我實在有聽沒有懂），我也是裝懂的回應她。
稍微燙過的牛肉殘留一點粉紅色，我覺得是滿適中的熟度，帶有嫩度，拌醬清爽，我愛吃辣仍然把桌邊的辣椒粉大把大把的加下去，湯也一樣不留情的加。
牛雜湯
這塊牛筋太逼人了，入口即化，完美的樣子，我記得湯裡有兩塊，剛好一人一塊不會吵架。
據說牛肉都是每日新鮮的，其實吃得出來，肉質夠鮮！第一豬肉魚丸湯溫溫的，我們拜託老闆娘湯弄熱一點，「泰語翻譯官APP」很好用，可以唸出來，成功溝通好幾次。
果然湯還是要熱才對嘛，對了，我後來發現Potchana Shell在曼谷有兩家分店，同一位老闆開設，另家位在PhraRama 2（拉瑪九世），不過她們說只有開週六日。
Potchana Shell的食物我絕對會萬分想念，尤其牛肉湯！下次再麻煩也要殺過來🔥
查詢到它們的粉專才知道在當地小有名氣，甚至有推出外帶餐。
เชลล์โภชนา คลองเตย
- 地址： 1388 Rama IV Rd, Khlong Toei, Bangkok 10110（ 打開地圖）
- 電話： 02 249 6980
- 營業時間：08:00–16:00 週六休息
- 地鐵 MRT Khlong Toei 站
- 店家粉絲專頁：https://www.facebook.com/Shellnoddlekhlongtoei/
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