【台北茶葉推薦】雋美佳茶業公司 超高評價老字號茶行|茶葉伴手禮 茶包 茶葉禮盒種類多樣

雋美佳茶業-茶葉推薦

說到台北的茶行推薦你不能錯過雋美佳茶葉公司,莓姬平時熱愛喝茶,順道來逛逛茶葉伴手禮。民國75年創立至今已是台北老字號,舉凡你想得到的台灣在地好茶應有盡有,來到雋美佳茶葉可以先試喝品茶,讓老闆請一杯,喝喜歡了再買,他們家的茶真心好喝!也有推出精緻茶葉禮盒與方便沖泡的立體茶包呦!

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台北茶葉茶行推薦|雋美佳茶業公司

有沒有發現,隨著時代演進,喝茶不再是老年人的權利,年輕人也開始愛喝茶,懂品茶,茶道見學,享受其中的儀式感。

文章更新日期:2024年12月

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「雋美佳茶葉」鄰近捷運科技大樓站,走路5分鐘即可抵達。

招牌為白底配綠色字體的主視覺,其實遠遠走過來就已經聞到茶葉的香氣了,真的沒在誇張,不相信你們自己來就知道。於是我們一路跟著茶香入店。

不瞞各位,我雖然常喝茶,但仍只會喝,對「茶」專業知識一竅不通。

啊你們會不會心想,妳不是常去茶園茶廠什麼的嗎!?(呃呃對,我只顧著拍照啦哈哈)。

市面上茶葉百百種,這日就交給雋美佳茶葉老闆替我們介紹囉。

茶行內部

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簡樸的店裡瀰漫濃厚的茶香,以及滿坑滿谷的茶罐,涵蓋台灣所有茶葉產區。

老闆說有多達二十幾種耶,門外漢的我有如劉姥姥進大觀園般,好奇心滿天飛。

雋美佳茶業公司 超高評價老字號茶行

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平常在家泡茶,為求快速大多以茶包為主,偶有閒情逸致才會拿出阿公的茶具來沖泡茶葉。

加上莓姬喜歡旅遊,喝杯熱茶才好入眠。

外面的旅宿不一定會提供茶包,有些可能也不好喝,就會自己裝幾包放行李箱,所以也想順便在雋美佳帶一些立體茶包回去囤貨。

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前面有提到,雋美佳茶葉在民國75年就創立,前身是台灣農林和平店,聽老闆說著過往的故事,可說是一段輝煌的歷史。

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紅茶控看過來,店裡也有販售「日月潭紅玉紅茶」的三角立體茶包唷!

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門口有超多台機器,問了老闆那些的用途是?

原來茶香就是從機器裡竄出,有夠療癒的啦,氣勢非凡的風乾烘焙機、滾筒式烘焙機正在忙碌運作著。

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老闆特地打開機器讓我欣賞熱騰騰的翠綠茶葉,原來這就是雋美佳茶葉多年來的日常。

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二訪發現。

這一兩年茶行購入了自動包裝機,節省了一大部分的人力,無論是三角立體茶包或一般的茶包,只要設定一下就快速搞定。

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超神奇的「自動秤茶機」!

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另一旁則是忙碌以手工分裝著茶葉。

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琳琅滿目的茶罐裡都可以試聞各種茶的香氣呦,聞起來超療癒!莓姬還是第一次聞到這麼多種耶,彷彿擁抱於山林裡,可以先初步了解看看喜歡哪一種茶唷。

也聞到一些只聽過名字,但沒喝過的茶,像是龍井對我來說就很陌生。

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雋美佳在大量購入毛茶後,後續的精製、試茶、篩選、烘焙、包裝、保存等等都是一條龍自己來,故熟悉每一批茶葉的源頭到銷售,也很注重品質。在烘焙機的溫度與茶香裡徹底感受到雋美佳令人佩服的製茶精神!

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品茶、試喝、茶知識

2024二訪。以下先分享
喝了幾款上次沒喝過的茶品

時隔兩年茶行一如往常,依舊有人情味,滿滿的生活感,依舊繁忙。
「這是我來過最親切的茶行了!」
連開咖啡店的好友,也是用雋美佳的茶。

日月潭紅玉紅茶

來自緬甸大葉種,與台灣野生山茶完美結合,產生出來的獨特味道。

茶葉略帶捲曲,茶湯呈琥珀色或深紅色,清澈透亮,香氣層次豐富,以天然的肉桂香和淡淡的薄荷香為主調,我覺得喝起來涼涼的,滿特殊。

來到這整個太放鬆,與老闆輕鬆聊天,以茶會友,茶一杯接一杯喝。

只要有興趣想試喝的,都歡迎跟老闆說,也會分享超級多茶葉有關的知識。

紅玉紅茶無論是熱泡還是冷泡都很讚,難怪有人說它是「紅茶的天花板」。

茶湯入口順滑,滋味醇厚,帶有甘甜與微微的果香,整體平衡感極佳!

再來是「杉林溪高山茶」,光聞,就香氣撲鼻,太放鬆的味道!高海拔茶樹吸收到最純淨的水氣和陽光,泡出來的茶湯帶著淡淡的花香和甘甜,還有一股清新的山野氣息,喝起來格外順口。難怪老闆說,如果喝習慣高海拔,就回不去了(笑)

外型呈現半球型,茶湯清澈金黃,此外,杉林溪高山茶很耐泡,幾次回沖香氣還是很穩,口感滑順甘甜,純粹又細膩讓人愛不釋口。

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首先喝的是「東方美人」,常聽到的白毫烏龍就是它。

別名五色茶,因為茶葉看起來有五種色彩,不過老闆說真正標準只會出現三種顏色,白褐黑,白色越多代表茶葉等級越高!

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剛入口充斥獨特的蜜果香,辨識度很高,而尾韻浮現果酸感。

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茶湯呈現迷人的紅色,乍看很容易誤判是紅茶耶,常常東方美人在叫,原來它屬於烏龍茶呢。

優雅的天然果香蔓延舌尖至喉間,讓人不斷續杯再續杯,極品呀。

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接著來喝「台灣梨山茶」!清新的冷凝香,香氣細緻優雅,香氣直接蓋過去上一杯東方美人。

梨山茶屬於「高山茶」,老闆趁機講授茶葉知識,我們喝得很愉快,也聽得很充實(笑)。

「所有的茶好壞依照海拔等級區分,海拔越高等級越高,反之,海拔越低等級就越低。」

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每一顆粒都是完整的茶葉,質地細緻摸起來像是人的皮膚,只有高海拔摸才有這種觸感,海拔不夠高摸起來就會很粗糙,而且熱水才剛沖泡竟然葉子摸起來不燙(葉肉組織把熱水吸收進去),所以泡梨山茶水溫一定要夠高味道才會出來。

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相較於東方美人,我好喜歡梨山茶的清香,清香裡還帶淡淡花香,就如置身原始森林裡,還有一股寒冷的霜氣環繞。

茶色清澈,香氣細膩,一股清新脫俗,尤其聞起來更是療癒呀,這是一般低海拔茶葉無法有的魅力唷。

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也喝看看「養生系列茶包」(想喝什麼都可以請老闆泡給你喝XD)

黑豆黑米茶有夠驚艷,喝起來竟然有芋頭的清香。

黃金蕎麥香氣濃郁,而枸杞牛蒡有喝雞湯的感覺,一喝就能斷定茶的好壞,跟我平常在賣場隨便買的天差地遠耶。

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後來決定帶一些三角茶包回去喝!方便又好攜帶!

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茶葉伴手禮立體茶包

來開箱雋美佳茶葉的三角立體原片茶包吧!

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每款茶葉都有不同的包裝,樣式復古又可愛,送人也不失禮。

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🌳洋甘菊綠茶

洋甘菊有舒眠的作用,睡前喝一杯放鬆心情。

茶包可看到完整的茶葉,許多市售茶包都是偏細碎的茶葉,看不出茶葉本體,從這一點可以判定茶包的等級與品質,成型度越完整單價越高。泡出來的味道真的有差,香氣比較明顯,茶味較自然,濃到骨子裡,不會喝起來水水的。

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好喝的洋甘菊茶真的不多,喝過一些味道都假假的不太自然,這款真的超好喝,帶有濃郁的花香與蜂蜜甜味,香氣柔和舒適。

🌳衫林溪高山茶
在店裡喝到的衫林溪高山茶也有出方便的三角立體茶包唷,隨時想喝就泡來喝。

 

🌳蜜香紅茶
紅茶愛好者與品茶初學者的首選!

🌳茉莉綠茶
清新綠茶與馥郁茉莉花香的經典茶品,散發出自然優雅的芳香。

🌳紅玉紅茶
又稱「台茶十八號」,茶葉帶有天然的肉桂與薄荷香,紅茶控不可錯過。

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🌳洛神玫瑰花茶

再來是我很期待的一隻,本身很喜歡洛神獨特的香氣,而且聽說女生可以多喝洛神。

茶葉mix起來的色澤就像乾燥花一樣夢幻,女生會愛!

其實本來以為老字號茶行裡只會有刻板印象裡的「老人茶」,殊不知亦有貼近年輕人的三角立體茶包,放鬆心情的花草茶以及養身系列的茶,全部超過50種茶!

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泡出來的色澤很漂亮,有點紫紅色。加入了玫瑰,變成充滿層次感的花茶,玫瑰溫柔的花香裡夾帶洛神的酸甜,百喝不倦。

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喝起來就是非常優雅的氣味,腦海裡馬上有畫面,浮現在百花齊放的花叢裡來一場英式下午茶。好喝!!配法式甜點好match,下午茶泡洛神玫瑰完全正確,下次要拿這支來招待閨蜜們。

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洛神玫瑰冷泡也會很好喝,夏日來一杯清爽十足。

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🌳梨山高冷茶

在店裡喝到梨山茶特別喜歡那股成熟的底蘊與豐厚的香氣,細看是茶葉的完整顆粒,實實在在。

熱水沖泡後,茶葉緩緩舒展開來,沒想到在家裡也可以輕鬆泡原茶。不用傷荷包就可以喝到好茶,以後不去量販店買茶包了啦,喝他們們家的就好了啊。

茶包除了熱泡,也可以冷泡,自己做冷泡茶就不用再去買手搖飲了。

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雋美佳茶葉除了實體店面,也有蝦皮賣場,有五顆星的好評價耶!

上面有零售的也有大批量買的,我認真覺得相見恨晚,平實的價格就能買到高品質好茶,總之以後不會再胡亂買茶了,之後過節有需要茶葉伴手禮也會參考他們家的禮盒,推薦給各位,快去店裡試喝吧!

店家資訊|雋美佳茶葉

地址:台北市大安區和平東路二段193號
電話:02 2701 7608
營業時間:週一至週五 8:30-20:00 週六  8:30-18:00(周日公休)
官網:雋美佳茶葉-官網
蝦皮賣場:雋美佳茶葉-蝦皮賣場


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