景美老字號日本料理「石川日式食堂文山景華店」鄰近景美夜市，是許多在地老饕指名的美食，生意強強滾且不收服務費，各式各樣的日式定食、壽司、串燒、燒烤炸物等種類豐富，來到《石川日式食堂》必點新鮮又厚切的生魚片！白天的石川很適合來享用午餐，晚上則是多了居酒屋的氣息，小酌嚐美食好去處。
景美站日式料理：石川日式食堂 文山景華店
說到景美地區的美食，除了本篇要介紹的「石川日式食堂」，相隔不遠的「石水產火鍋」也備受青睞，海鮮超強，肉品也厲害，是一家超高水準的火鍋店。兩家店是出自於同一個老闆，對於食材都嚴格重視，因此來訪前抱有期待。
「石川日式食堂」在景美地區開業逾三十年，在地深耕累積了大批的忠實顧客，都是一再光顧的。
食堂充滿濃厚的日式風格，木質調散發溫馨感，是個特別引人目光的門面。
進店後師傅忙碌身影超有職人魂，也感受到工作人員的熱情。
石川日式食堂：訂位預約
訂位電話：02-2934-5970
｜捷運景美站，走路5分鐘。
餐廳以兩人及四人桌為主，也有吧檯座位，一個人用餐望著師傅俐落的英姿，等待餐點的過程亦不無聊。
石川日式食堂很棒的是，無論幾個人都很好點餐，單獨前往可以點「定食套餐」。
聚餐能夠多點幾盤菜色分享，也會是長輩們喜歡的口味呦！
與住在新店的表妹來用餐，景美這區算是她平常的活動範圍，吃過石川表示滿喜歡的，又多一家日後的美食口袋名單啦！
石川日本料理，菜單/用餐方式/價格
- 低消200元/人
- 用餐時間限90分鐘
- 可訂位
除了菜單上單點的項目，定食類的選擇非常多種，生魚片、烤魚、豬排、雞腿….等，部分為限量供應。
定食內容包括沙拉、漬物、一品料理、沙拉、米飯及湯品，只要+120元就可升級。
石川日式食堂，餐點推薦
《綜合刺身7切》定食
喜歡生魚片的朋友們不可錯過綜合刺身，這款可搭配定食，整體吃下來會超飽。
三種刺身，鮭魚、鮪魚、旗魚，色澤鮮艷帶有光澤，肯定是新鮮的。
🔺內容物：沙拉、漬物、一品料理、野菜、飯、湯，加120元升級定食，六日國定假日不提供。
沙拉醬汁清爽，不只有生菜，其他配料十分豐富，居然也有鮮蝦的身影。
石川日式食堂選用日本直送海鮮，及宜蘭大溪現流魚貨海鮮。
使用最新鮮優質的食材，細心處理與切片、用心擺盤，生魚片大獲好評。
我喜歡涼拌龍鬚菜，脆口清爽，小菜的組合很開胃，適合悶熱的夏天。
鮪魚細緻甘甜，肉質飽滿甜軟無腥味，咬上一口，隨咀嚼入口即化令人幸福感爆棚。
生魚片厚度恰到好處，每片厚薄也都很一致，口感耐嚼好吃。
《生海苔蛤蠣湯》
蛤蠣大顆鮮甜，搭上薑絲湯頭鮮甜海味十足。
加入生海苔很特別😊比較少喝到！
《極上海陸丼》
大大大滿足，炎熱的夏季白天通常食慾不高，來份生魚丼飯了最剛好了！
尤其這份一網打盡「海＋陸」根本雙重奏👍
鮭魚卵、紅蝦、炙燒鮭魚、松露牛小排、炙燒干貝、花枝、玉子燒
什麼都可以吃到，是極致的奢華體驗
一口醋飯配一口生魚片簡直人間享受
炙燒鮭魚肉質細緻，鮭魚鹹香氣息裡散發幾分炙燒過後的香氣，令人垂涎。
微微炙燒過後的干貝也是讓人欲罷不能，好捨不得吃，脆口又鮮甜。
牛肉覆蓋濃郁的松露香氣，柔嫩有嚼勁，越嚼越香呀！
大量的鮭魚卵，咬下啵啵啵的爆汁，帶來滿嘴的鮮甜海味，就是～銷魂。
蝦肉已將身體去殼了，輕輕咬掉蝦頭蝦尾就能一口品嚐到蝦肉飽滿，甜到不行！
另外，底下的醋飯粒粒分明，日式醬汁融為一體。
你不會覺得，米飯跟海鮮食材是兩回事，他們感情很好呀 😊
《明太子雞肉串》
史上最銷魂的明太子雞肉串，令人垂涎欲滴的超厚明太子覆蓋雞腿肉。
肯定要大口咬下，讓明太子的獨特鹹香蔓延味蕾，漸漸入口即化（嗚好讚）
選用溫體雞，所以特別鮮嫩，多汁又好吃。
《日式牛排佐山葵奶油》
看到牛排，咱們眼神都亮了✨✨
送上桌時，大約呈現五分熟度的最佳口感，如果想再吃熟一些可用鐵盤溫度再翻面一下。
牛肉邊緣煎至略酥微焦香，肉帶有嚼勁與彈牙感，表面鋪上獨特的「山葵奶油」！
並不會有芥末的嗆辣，滋味濃厚與牛排交織出創新風味，很有記憶點。
牛排可搭配洋蔥、炸蒜片或玫瑰鹽，按照喜好改變風味層次。
切成一口一個 剛剛好的大小，真的會越吃越刷嘴捏！
當日壽星來消費滿1000元會贈送牛排（日式牛排佐山葵奶油），記得訂位的時候要告知呦！
《培根捲蘆筍串》
有沒有人跟我一樣是培根控呢！自從某次吃到培根＋蘆筍，才發現這兩樣食物做成串燒是超級搭檔耶🔥
毫無違和，培根的鹹香與蘆筍的甘甜剛好互補，也能夠把培根的油脂覆蓋掉。
咬到裡面蘆筍脆脆的，還有一些水分，很對胃呢！
《檸檬沙瓦》＆《荔枝鹽鹽氣泡飲》
兩杯都適合夏日，一飲解清涼。
石川日式食堂亦有許多酒精或無酒精飲品可以挑選，下次想試試日本清酒與梅酒，找一個悠閒的晚上來chill一下囉！
《石川炸麻糬》
差點忘了還有炸麻糬要介紹，上桌時以為看錯，超大一個！
裹上花生粉，外層咬下酥脆，內餡包入起司與麻糬一起炸到入口即化了，有夠讚的。
本以為一個太多，實際上好吃到必須一人一個（打嗝）嗯～完美的收尾
也許是從小就跟家人吃著日式料理的關係，加上自己在基隆長大，對生魚片情有獨鍾！
很少吃到有生魚片的定食，而且那麼澎湃耶，推薦平日來吃一波。（羨慕住在景美的人了）
跟朋友聚餐常常約居酒屋，不如下次約在石川日本料理，也是超棒的聚餐好去處呢！
石川日本料理(文山景華店)
地址：台北市文山區景華街60號
電話： 02 2934 5970
營業時間：11:30–14:00/17:00–21:00
粉專：石川日本料理 / FB
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