【台中萬楓酒店】米其林飯店推薦,萬豪集團輕奢商務飯店,鄰近逢甲夜市超方便

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台中住宿有新的選擇囉!萬豪酒店集團旗下的「台中萬楓酒店Fairfield by Marriott Taichung」交通便利,鄰近逢甲夜市,飯店走簡約派且有媲美五星級飯店的服務。台中萬楓酒店既休閒又放鬆,有24小時健身房及星巴克咖啡自助吧,還有全天候供應的楓橋餐廳,住房附自助式早餐,讓人只想膩在飯店裡。(查詢空房/最低房價

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台中西屯區住宿推薦:台中萬楓酒店

原來萬豪也插旗台中啦!台中萬楓酒店在2018年新開幕,獲得2020台中米其林指南推薦飯店,從環境、服務到軟硬體設備都是五星級飯店的水準,地點鬧中取靜,距離台中高鐵站及熱鬧商圈都不遠,還附設免費停車場

萬豪集團在台中還有另外一間「台中豐邑Moxy酒店」,它比較是年輕潮流的風格。

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本以為是商務型酒店會顯得冰冷,實際住過打破印象,由於整體呈現舒服的木質調,散發溫馨的氣息。

踏入大廳就收到貼心的問候與笑容,享用晚餐時,外籍總經理還會時不時過來關心,讓我對酒店的親切感到驚訝。

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黑白交錯的馬賽克建築超特別!相當有辨識度。

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那幾天台中陰雨綿綿,入夜的萬楓有幾分迷人。

門面低調沈穩,跟內裝呈現有趣的反差。

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挑高寬敞的Lobby,璀璨的垂掛燈飾瀰漫著微奢。

萬豪的Fairfield承襲著「農場」的靈魂,一切從「自然」出發,其實會發現沒有太多浮誇的裝飾擺設。

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萬楓超市 x 星巴克咖啡自助吧

在一樓大廳有萬楓超市可以簡單添購零食,24小時開放,再晚都可以下來補貨。

有餅乾泡麵飲料之類的,還有微波爐,完全不用出酒店。

好啦是有多懶,要叫外送也是可以,開車去逢甲夜市不到五分鐘,走路15分鐘左右,都很方便!

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「咦?有星巴克!」

沒錯,這是全台第一家酒店內的「星巴克咖啡自助吧」,想喝咖啡的旅人不必出門也能為自己點一杯咖啡。

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直接將星巴克本人搬進來,連杯子都是!

採自助式自動化,操作很簡單,在螢幕上點一點然後掃描即可,在這一區玩得好開心(笑)

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台中萬楓酒店星巴克機器

馬上就能享用一杯熱騰騰的咖啡。

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對了,如果想要買宵夜,附近也有超商唷,滿方便的。
外面如果下雨可以跟櫃台借大把的雨傘,超貼心~

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健身房(三樓)

超喜歡萬楓採光絕佳的健身房,設施算多吧,除了基本的跑步機、登階機,也有啞鈴可以做重量訓練。

重點是,健身房是24小時喔,在楓橋餐廳吃完晚餐太罪惡馬上就跑來健身房還債。

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房間開箱

 1 張特大床, 客房1 King Bed, Guest Room

帶著剛在一樓煮好的星巴克咖啡回來房間,畫面美的讓人沉靜。

(好想直接躺床,但還沒洗澡)

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房間相當寬敞,這是一大床的房型,旁邊的長沙發太好躺,圓桌方便辦公或看書,對商務客來說是非常便利的配置。

我常常需要空間開筆電趕稿修圖之類的,沙發區真的好適合我呀,整個效率提升,旁邊還有可調整角度的工作燈。

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房間也是木質調裝潢,配上溫暖的燈光,瞬間感到放鬆。

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仿木紋的地磚,腳感跟一般木地板不同,比較容易清理,而且防水耐刮耐磨,穿拖鞋踩起來也特別有居家的溫度。

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桌上有羅蘭梅爾總經理Daniel 親手寫的卡片,好窩心 ❤️

Thank u so much!!!!

卡片

床頭可愛的鬧鐘!

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萬楓送的小餅乾,剛好可以配咖啡,下午茶有著落了(笑)

客房提供兩瓶礦泉水、TWG茶包、咖啡等,提供熱水壺。

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雙格的垃圾桶,讓人不得不乖乖做好垃圾分類。
(完全達到提醒作用!哈哈哈)

衣櫃

拉開衣櫃有燙衣板、熨斗,毛巾布的室內拖鞋。

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兩側床頭都設有插座, 包含USB孔,數量夠多,不用再自備延長線啦。

飯店全區覆蓋免費WIFI,連線穩定順暢。

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床鋪柔軟舒適,符合人體工學,棉被越蓋越暖。

枕頭是舒服的回彈感,順著頭型調節下沉的幅度,半夜完全沒醒來,一夜好眠。

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浴室採乾濕分離,基本備品均有提供,牙膏牙刷、浴巾等。

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浴室有花灑與蓮蓬頭,熱水穩定,水量適中!
淋浴間的小平台算是貼心的設計,可以放私人盥洗。

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洗浴採擠壓式,方便控制用量。
沐浴精及洗髮露聞起來像是草本氣味,洗起來沒有負擔。
女生們再自己帶個潤髮護髮的就ok了!

 

其他房型

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這是酒店裡有配置書桌的房型,可以攤開兩咖30吋行李箱的大坪數客房。

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此房型的空間規劃相當適合商務人士。

萬楓的所有客房都有落地窗陽台,坐擁充分的採光,但是為了安全起見陽台一律不開放,雙層的隔音玻璃幾乎聽不到馬路的噪音。

整體住下來隔音還算不錯喔,沒有特別聽到隔壁房或走廊的聲音,一方面我們也不太怕吵。

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兩張單人床的房型
仔細看會發現每間客房牆上都掛有一幅藍色的暈染畫,那是萬楓房間的裝飾代表。

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楓橋餐廳。享用精緻異國美饌

晚餐在一樓的楓橋餐廳品嚐異國美饌。
在介紹菜色之前,先說,餐點全都超有水準 。
跟好友吃得好開心,順便敘舊 ❤️

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比起白天,更著迷欣賞夜間的萬楓。

餐廳以暖色系為基調,空間寬敞,每個角落都極為chill。

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一到餐廳我就在找插座,吧檯位子貼心提供插座。

萬楓有特別多的商務客,白天吃早餐會順便攜電腦處理公事,因此插座是標準配備。

據說這位子是許多人的心頭愛,大面窗景可以欣賞到台中的車水馬龍。

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擁有二十年以上料理經驗的主廚 Chef Rex 正在現場烹飪,將各國美饌的特色融入餐點,詮釋出驚艷味蕾的創新料理。

開放式的廚房,近距離觀看料理處理及烹調的過程,近看檯面乾淨無油污,萬楓的許多細節不怕你用放大鏡去檢視。

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#法式洋蔥湯佐松露餅(左)
#松露油鵪鶉蛋野菇濃湯(右)

兩種湯品都好喝,搭配新鮮生菜開胃。松露醬麵包鬆軟,香氣十足,我特別喜歡野菇濃湯散發的濃郁菌菇味,咻幾口就喝到見底。

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#舒肥雞胸 堅果翠綠沙拉

舒肥雞胸肉質鮮嫩,配上堅果拌著生菜食用,口感豐富,作為開胃前菜再適合不過。

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#番茄果仁嫩雞印度咖哩

本日最下飯,喜歡南洋咖哩的我對這道料理欲罷不能。

使用印度的瑪莎拉香料作法燉煮咖哩,呈現多層次的辛香風味。

咖哩

不單只有香料味,醬汁裡還吃得出蔬果的鮮甜,溫和的辣度。

雖是偏重口味的印度咖哩卻愈吃愈上癮,濃郁而清爽。

雞腿肉嫩口多汁,醬汁還有著番茄的幾分酸甜。

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#松露番茄義式餃

松露控必點!今晚可說是松露之夜吧。

使用兩種不同的義式餃,長得比較扁的Ravioli 及圓圓的Tortellini。

他們就像西方人在吃的餛飩(笑)

本以為口感就如麵疙瘩那樣平凡,殊不知內餡藏有小心機。

裡頭分別有牛肝菌菇與蕃茄,口感獨特。

義大利餃

以番茄醬汁搭配時蔬再加入松露醬,撒上帕馬森起司,非常有戲的一道佳餚。

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#古典巧克力榛果醬

這塊布朗尼巧克力好吃到難以形容,它是帶苦的大人味巧克力,吃多不膩。

糕體綿密扎實,密度很高。

口感濕潤,隨著溫度入口即化,搭配底部的榛果醬卻意外的不會甜上加甜。

巧克力控友人表示:想為了這塊甜點二訪。

 

早餐。豐盛自助早餐Buffet直接飽到中午

奇怪,住飯店都不會賴床,為了吃早餐再累都無所謂。

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萬楓的自助式早餐豐盛到不行,種類多元,補菜的速度也很勤。

早餐時間才發現住房率滿高的,果然早點下來吃是對的(笑)

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竟然有「歐姆蛋」耶,眼睛都亮了。

現煎蛋的種類豐富,搭配的醬汁也有很多種,可以搭配出自己喜歡的風味喔。

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以往在外面Buffet看到熱布丁很少產生衝動,不過聽說,萬楓的麵包布丁超受歡迎,有些人甚至為了它慕名而來。

果然第一口就被圈粉,熱熱的口感介在布丁與麵包之間,不單純只有入口即化的感覺,還有部分的糕體,吃起來不會太濕,甜度亦恰到好處。

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菜色多樣化,直接飽到中午!

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別忘記來一碗現煮湯麵,湯頭很清!

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歐姆蛋來了!自己搭配法式燉菜超有模有樣。
喔對,煙燻鮭魚也好好吃!

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來了台中N次,無論是工作或旅遊,這趟給我特別不一樣的感覺。

入住萬楓酒店讓我用新的角度去感受城市的不同面向,從check in 的那一刻就有在異國旅遊的氣息,伴隨著萬楓的獨特香氣,在台中遠離喧囂度假了一個晚上。

 

台中萬楓酒店|資訊

地址:台中市西屯區環中路二段1155號
電話:04 3606 5188
入住時間:15:00 / 退房時間:12:00
訂房:查詢空房/最低房價
萬楓酒店官網 Fairfield by Marriott Taichung
台中萬楓酒店FACEBOOK

 


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