每次路過士林夜市,總被這間總是高朋滿座的拉麵店吸引「道樂屋台」,以濃厚日式風情重現昭和時代屋台氛圍,主打多款湯頭濃郁好吃的拉麵,許多人喜愛期間限定柚子鹽味拉麵,湯頭真心好喝,還有隱藏版叉燒飯必點,只祈求下次到訪可別排隊啊!
士林夜市拉麵店推薦|道樂屋台
認識我的人都知道,我完全不是拉麵控(異類嗎)甚至不怎麼愛,絕不會出現在我外食選項中。
某天一個臨時起意,想吃看看每次經過都排超多人的「道樂屋台」。欸欸欸欸,這家我認真覺得可以耶,有點喜歡!
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「道樂屋台」座落在士林夜市附近的一條熱鬧小街上,這條街上不只一間日式餐廳,因此醞釀出一股偽日本街頭的氛圍。
隔壁還有日式居酒屋、串燒店。
炙熱的夏日,仍能看到街邊低頭吃麵的身影,即便汗流浹背,也不減拉麵的吸引力。
這裡採自助點餐機操作,機器設在門口,點完才由店員帶位。
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「道樂屋台」以濃厚的日式風格重現昭和屋台情懷,室內座位不多,空間緊湊卻別有一番滋味。
古物與復古海報,讓人彷彿穿越到日本巷弄的深夜食堂。
所幸,裡面有冷氣,對於現在這種動輒飆破三十度的天氣來說,簡直是救贖哇!
等待拉麵之際,目光不停掃視四周的古物,大有看頭!
很像多年前去過的橫濱拉麵博物館,有那種感覺。

一般吃拉麵都是提供開水,但他們提供檸檬水,好貼心,而且在每個座位附近就有放置水壺。
讓我驚艷的是看似配角的「叉燒飯」,炙燒過香氣撲鼻,美乃滋畫龍點睛,我真的很想封他為主角耶!
如果一定要講一個小缺點,大概是口味偏重,但這部分就見仁見智了。
柚子清湯超級適合夏日,湯頭輕盈,酸甜氣息,真的很清爽耐喝!
兩種叉燒肉,雞叉燒很嫩,有舒肥的感覺。
另外一種居然是煙燻鴨胸,很有誠意的組合,溏心蛋也很Q彈。
整碗拉麵幾乎找不到啥缺點,令人回味。
麵不夠可以續加一次喔!
(其實原本的麵量就很足夠了)
黑蒜湯真的很濃,我覺得會比較適合冬天,夏天喝比較燥,較有負擔。
這碗的溏心蛋是給一整顆的,很加分,咬下去有流心。
叉燒肉不太一樣,屬於有嚼勁的。
後來我一直偷喝友人的◜柚子湯◝,因為黑蒜湯實在喝不完呀呀。
道樂屋台
⦿地址:台北市士林區基河路112號
⦿電話:02-2882-0852
⦿營業時間:週一至五 17:00–23:00 六日 12:00–14:00、17:00–23:00
⦿平均消費金額:200-400元/人
⦿Google上評分:4.5🌟(2,550則)
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