布達佩斯中央市場Nagycsarnok Budapest是匈牙利規模最大、最老的室內市集,超過百年歷史,紅磚和彩色陶瓦的建築極具特色,整個市場明亮又乾淨,而且非常好逛,可採購各式各樣紀念品、匈牙利伴手禮,還能品嚐道地匈牙利美食,感受布達佩斯最接地氣的日常!
關於 布達佩斯中央市場
擁有百年歷史的布達佩斯中央市場 Budapest Central Market Hall,建於 1896 年,位於自由橋(Szabadság híd)與多瑙河旁,是匈牙利規模最大而且最老的室內市集,同時也是布達佩斯最具代表性的地標之一!
- 中文:布達佩斯中央市場
- 匈牙利語:Nagy Vásárcsarnok
- 英文:Budapest Central Market Hall

我們停留匈牙利的第一天馬上安排來這尋覓美食,準備大採購一番紀念品(是多愛買??)蓄勢待發這樣。
但我們來的時間太晚,人潮真的非常多,真的太熱鬧了。
建議中午以前抵達,避開用餐高峰時段才能悠閒逛街拍照喔。

布達佩斯中央市場|交通方式|地鐵站
- 地鐵 M4 線 Fővám tér 站,上來後馬上就看到市場了!
- 或是你也可以搭2號電車,在 Fővám tér 下車。
(Fővám tér 地鐵站相當漂亮,站內充滿獨特設計感,呈現赤裸的水泥風,很值得欣賞)
布達佩斯中央市場,超美室內市集
布達佩斯中央市場由建築師 Pecz Samu 設計,外觀非常搶眼,與當地看到的其他建築風格有所差異,紅黃相間的磚瓦外牆還有新哥德式的石門,既氣派又復古,帶有幾分時髦感,我很喜歡屋頂上覆蓋的彩色陶瓦,是由陶瓷工廠製作的,似乎有幾分童趣跟樂高的感覺哈哈,其實滿華麗的,咱們在建築前拍了許久,還要順便補捉電車行駛過的景象,導致太晚進去市場了!
陽光灑落在挑高的屋頂玻璃上,讓整個市場明亮乾淨,完全顛覆了對傳統市場油膩、擁擠的印象。這裡販售各式各樣的匈牙利伴手禮、紀念品與在地食材,還能品嚐匈牙利特色料理,是最能感受當地生活氣息的地方。

有趣的是,市場在剛建成時,地下曾有一條通道直接連接多瑙河岸,當時貨船運來的商品可從通道輸送進市場內部,後來改作垃圾運輸使用。入口位於面向多瑙河的一側,如今仍能在建築外隱約看見那條歷史痕跡。
對了!中央市場在 2013 年被 CNN Travel 評選為「歐洲最佳市場」,並名列世界十大市場之一。
既復古又摩登的中央市場,至今依然是旅人來到布達佩斯時不可錯過的經典景點。
布達佩斯中央市場,買什麼?推薦的紀念品伴手禮
布達佩斯中央市場主要有兩層樓,一樓以生鮮食品、各式調味料食材、在地農產品、肉鋪、辣椒粉、蜂蜜…等為主,也有一小部分的熟食區,中間走道則會有紀念品的小攤販。但,較豐富的伴手禮及匈牙利料理都集中在二樓。整體價格不算便宜,可多繞幾圈比價,紀念品賣得樣式都大同小異,大部分攤販可刷卡,也有一小部分只收現金,可收福林或歐元,有些商品會寫上換算成歐元的金額,總之記得多少換一些現金及銅板,上廁所也會用到。
📌中央市場可以買什麼?
✡︎ 匈牙利紅椒粉/辣椒醬
✡︎ 磁鐵、冰箱貼
✡︎ 手繪陶瓷品、杯盤
✡︎ 刺繡、蕾絲桌巾及掛布
✡︎ 果醬
✡︎ 匈牙利藥酒 Unicum
★ 推薦伴手禮:匈牙利紅椒粉
逛了幾圈發現賣最多的是「匈牙利紅椒粉」及「辣椒醬」,包裝都格外精緻,送人也超好看。紅椒粉是匈牙利料理的靈魂食材,常見於燉牛肉、燉雞或湯品,由於我是廚房白痴這類型商品與我無關囉(笑)

還有一些很可愛的當地彩繪小物,上圖是紅酒瓶塞。發現到,設在一樓的紀念品攤位有較多獨特款、藝術家設計或手作類型,不容易重複,質感也更好,當然價格就會稍高。至於二樓的攤位則偏向觀光取向,款式重複率高、價格親民,多是大量製造的紀念品,適合買來當伴手禮送同事或朋友哈哈哈不傷荷包(噓)
有誰也是「磁鐵控」嗎,去歐洲旅行時,每到一個國家、每座城市都一定要收集磁鐵呀😊市場裡還有這種馬克杯與湯匙組(下圖),價格約在 6 歐左右。另外還能找到一些手工、手繪的馬克杯,造型溫潤又有故事感,非常值得收藏。此外,在二樓販售的刺繡桌巾、掛布相當別緻!總體算是很容易花錢的地方,荷包大失血啊!
布達佩斯中央市場,有洗手間嗎?
布達佩斯中央市場設有洗手間,一二樓皆有,需要收費。
如果我沒記錯價格是300福林(或1歐)。
洗手間的位置照個路標指示走就會找到了!
基本上當地要付錢的廁所都會滿乾淨的,也都會有衛生紙。
布達佩斯中央市場,平價美食推薦
布達佩斯中央市場內的食物大部分都很貴,記得多繞。不過,我們有找到一家便宜好吃的匈牙利菜,這家店生意很好,大多是當地客人,只可惜它是開放式的空間,並沒有內用座席區喔,僅設有幾張桌椅跟開放式的立食區,記得要事先佔好位置再去點餐。
店家資訊:Panoráma Ételbár (位在市場二樓)
推薦菜色:匈牙利燉牛肉Goulash 、高麗菜捲Stuffed Cabbage、餃子
Dumplings、匈牙利燉雞Chicken paprikash、魚湯Fish Soup
要注意的是這家店的點餐流程非常詭異,先在右側的窗口點餐,可直接指你要什麼食物(推薦:燉牛肉或燉雞配上餃子、紅椒魚湯),再到左邊結帳及取餐。我覺得超怪因爲店家很容易忘記你點什麼,或是被插隊,我遇到一個超氣的狀況是被一對韓國年輕情侶插隊,他們沒有先在右邊點餐直接在左邊結帳區點餐,重點是,他們點的食物跟我一模一樣,於是就把我的餐點拿走了!!!輪到我時,店家請我重新排隊,我用破英文說他們拿走了我的食物,那!是!我!點!的!花了很大的力氣溝通才幫我重新做餐。
其實也不能怪那兩個韓國人,點餐流程並沒有寫得很清楚,若非熟客,大多都是處於混亂的狀態啊。
有啦,這邊有一個小板子寫 order there / Pay Here 也寫太小,誰看得到啊!!!哈哈!
取完餐後自取餐具及衛生紙,這家可刷卡或現金皆可。
但工作人員很Nice啦,最後也是妥協了!

我們點了匈牙利燉雞配上類似麵疙瘩的餃子,當地叫做Dumplings,配上燉雞的醬汁真的是挺美味的。份量不小建議可以兩人合吃再點些其他的菜色,其實招牌式匈牙利燉牛肉,但可惜旅伴不吃牛,所以我沒吃到哇。另外一項點了魚湯,看起來紅通通的,事實上並沒有辣度(應該吧??)加入了大量的魚肉鮮嫩好吃,湯頭不死鹹,推薦可以單點麵包沾著吃。
匈牙利燉雞是當地經典家常菜,用大量的紅椒粉、洋蔥和酸奶油一起燉煮,味道濃郁又帶一點微辣,好讚唷,匈牙利菜意外的合胃口,口味也算清淡溫和。
搭市場手扶梯下樓居然還有一家超市ALDI,可添購一些補給品。
|布達佩斯中央市場|Nagy Vásárcsarnok
📝 地址:Vámház körút 1-3, 1093 Budapest, 匈牙利
📍 MAP: Google地圖查看位置
⛱️ 開放時間:06:00–18:00 星期日公休
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