朋友推薦我布達佩斯美食，台灣人開的餐廳886 Dim Sum Bistro，二話不說必須要去回憶家鄉味，大啖滷肉飯、珍珠奶茶、蒸餃，超級道地，在異國能夠品嚐到台灣料理實屬難得，差點落淚，這間位在國家歌劇院附近，想吃台式料理請一定要來。
匈牙利布達佩斯美食 886 Dim Sum Bistro台灣人開的餐廳
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來歐洲吃了幾天的西式，常常快要受不了，即便我已經很適應當地的食物，但仍會偷偷想念自己家鄉「台灣」的美食小吃啊！那些熱呼呼的食物及湯湯水水，說著說著又餓了！
這間位在匈牙利國家歌劇院附近的「886 Dim Sum Bistro」是布達佩斯唯一由「台灣人」開設的台灣餐廳，主理人是一位在匈牙利打拼的台灣女生，在當地生活了十年，很親切可愛。以「886」作為店名，遲鈍的我後續才意識到，欸這不就是台灣的國碼嗎？這可愛巧思格外別出心裁。
佇立於街頭的小店，也在戶外設置了幾張特別chill的桌椅，這涼爽乾燥的氣候，坐在街頭是一大幸福，剛好沒有下雨。
朋友將886 Dim Sum Bistro傳給我時，眼睛立刻一亮，正在為著隔天的午餐而煩惱，吃膩了西式，偶爾交替一下吃著台式才不會味覺疲乏，其實，才沒幾天就開始想念台灣味了。這間台灣餐館在布達佩斯頗有名氣，當地媒體也曾報導過。雖然在這裡要找到中式餐廳並不難，但「純正台灣風味」卻是另一回事，要吃到滷到透、香氣撲鼻的滷肉飯，或是珍珠有Ｑ的手搖飲，可就不那麼容易了。
餐廳使用了許多貓咪的圖樣，包含Logo都是老闆娘親自繪製的，聽說連招牌都是自己來！
那天和闆娘聊了好一會兒，原本想多聽聽這間店背後的故事，結果話題一轉，全變成在聊吃的、聊旅遊五四三（笑）。從她的眼神裡，依然能看見對這座城市的熱愛。完全不像已經待了十年的人，沒有一絲倦意，反而神采奕奕地跟我們分享布達佩斯的種種美好，從她的話語裡，聽見了一個在地異鄉人眼中的布達佩斯樣貌，挺有趣。
布達佩斯886 Dim Sum Bistro 菜單
菜單上還附照片，每樣都看起來好好吃，真想全部點一輪！
布達佩斯886 Dim Sum Bistro 推薦台灣小吃
珍珠奶茶
首先呢！當然要先吸一杯珍奶，咀嚼到珍珠那瞬間，與親切的茶香，真的是差點落淚，我已經好幾天沒喝茶了！這是我第一次在歐洲喝手搖飲，這感受挺新鮮好玩，闆娘還幫我們加了貝里詩奶酒，來點小微醺，讓這杯珍奶變得超級歐式。
海鮮味噌湯
終於喝到冒煙的湯品了，歐洲食物的湯通常都溫溫的，雖說人類真的不要吃太燙的食物會影響健康，只是這就是一種爽度嘛！這碗湯的風味前所未有，既有一點西式，又帶著熟悉的中式底蘊，大概是蘑菇讓整體多了點洋味，還能撈到蝦仁，總之呢，超級好喝，直呼過癮。
滷肉飯
滷肉飯絕對是重頭戲！看到這滷汁的顏色就知道絕對不會錯，滷蛋除了使用鴨蛋超香，且滷汁完全給它入味了，非常猛，滷肉肥瘦適中，香氣大爆發，搭配爽口的小黃瓜，米飯也十分Ｑ彈，此刻的幸福指數比看到布達佩斯夜景還要高！
連平常吃飯偏斯文秀氣的旅伴，也徹底拜倒在這碗滷肉飯面前，吃到後來完全放飛自我，狼吞虎嚥，搞得像我們餓了幾日（笑）
手工蒸餃（白菜豬肉）
在街頭吃著蒸餃的感覺太特別了！皮Ｑ肉餡飽滿，蘸上醬汁，一秒回鄉了。
在異地吃著台灣味就已足夠幸福，更別說還是台灣人開的店，有回到家的感受，格外親切，不愧是台灣人才懂台灣人的胃，我跟旅伴邊吃邊聊，我們說啊：「這滷肉飯要拿回台灣賣，肯定也會大受歡迎！」不只我們愛，連當地人都給予極高評價。
來到布達佩斯旅行，若想來點台式小吃解解饞，可別忘記886 Dim Sum Bistro，可能會是你在匈牙利最溫馨的秘密基地。
📍886 Dim Sum Bistro-Homemade Taiwanese Food（打開地圖）
地址：Budapest, Nagymező u. 10, 1065 匈牙利
營業時間：11:30 開始營業，打烊時間請上Google map確認
粉專：@886_dimsum_budapest
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