喜愛港式料理的你必收藏位在桃園中壢的「永芯茶檔茶餐廳」，靠近內壢車站，有著濃厚的港式復古氛圍，各式各樣道地的港式點心，價格親民，用餐時間一位難求，冬天新登場養生鍋物必吃，全天候營業，無論享用正餐或來頓港式下午茶都很適合唷！
永芯茶檔茶餐廳｜內壢車站港式料理
在Google上評價高到爆的「永芯茶檔茶餐廳」是我的口袋名單，高達4.7顆星一萬多則評論超Shock，今天的任務要來幫大家吃看看，是否真如評價那麼厲害！
平常搭大眾交通居多，從台北車站跳上火車，抵達「內壢車站」，下車後走五分鐘就到了。
遠處即可看到大大的永芯茶檔字樣，湖水綠的門面，與香港經典的霓虹燈招牌，簡直是中壢最港味的三角窗景觀。
午後來訪雖然不用排隊，一樣滿滿的人潮，坐八九成滿。
永芯茶檔有兩家分店，分別在桃園區跟中壢區。
｜分店｜
桃園店：桃園市桃園區南平路460號
中壢店：桃園市中壢區成章四街61號（我吃這家！）
永芯茶檔茶餐廳-訂位預約
✴️ 線上訂位：inline 線上訂位預約
✴️ 電話預約：03-4341913
低消：150元/人
平均消費：200-400元/人
內用/外帶均可，可打包
尖峰時段用餐時間限60分鐘
付款方式：現金、刷卡、電子支付
寵物友善
空間五顏六色，充斥香港迷幻氣息，復古地磚宛如置身在香港的在地茶檔，還有經典到不行… 白底紅藍色字的白色膠牌，聽說又叫水牌。
用餐採「半自助式」，自行取用開水及餐具，餐後需將餐盤與垃圾放置回收台。
特別愛這面霓虹燈牆，讓人想起香港精彩的夜晚食肆。
永芯茶檔茶餐廳-菜單
永芯茶檔茶餐廳-餐點推薦
永芯茶檔餐點選擇豐富，吃甜、吃鹹、冷熱飲，甚至有最新上市的冬季鍋物。
他們家的菜色份量十足，不會很小家子氣（笑）
肯定要先來杯凍飲呀！首先杯子就讓我愛到不行欸，真想問有沒有賣 xd
✴️絲滑奶茶：奶香跟茶香平衡，不會太甜。
✴️凍檸茶：檸檬的香氣很足夠，他們家的茶喝起來都不會有苦澀的感覺，而且很大杯。
✴️豬仔包（奶油）
酥脆麵包搭上非常厚的奶油真是犯規！嘴巴要張很大才咬得下去（笑）
我第一次交手到，直接給整片奶油的，有夠大方（通常奶油豬直接抹在上面了）
還淋上煉乳，無比過癮。
✴️黃金流芯西多士
最最最犯規的就是你！非常正宗做法，跟我在香港吃到的一模一樣。
吐司吸滿滿蛋液，煎至金黃酥脆，澆下蜂蜜與煉乳，又濃郁又好吃。
建議可以跟朋友們一起分享，不然西多士本身較容易膩，怕你們吃不下其他餐點唷！
✴️咖哩魚蛋
回味香港街頭小吃，魚蛋口感脆Q，淋上濃郁咖哩醬汁。
私心愛吃辣的我，覺得再辣一些就更加圓滿了。
✴️蘿蔔糕
煎至表面恰恰ㄟ蘿蔔糕，是我喜歡的焦脆感，口感綿密不易散開，內餡能咬到蘿蔔顆粒，即使不沾醬也很夠味。
✴️鮮蝦雲吞（撈麵）
五大顆雲吞，包覆大尾又飽滿的鮮蝦本人，外皮也很薄透Ｑ彈，害我會很想吃看看他們家的雲吞湯麵。
永芯茶檔茶餐廳-港式鍋物
✴️好神氣五指毛桃雞煲
沒想到在港式小店也有機會吃到厲害的鍋物！今年冬季新登場的「好神氣五指毛桃雞煲」採用豐富的中藥材，主打「五指毛桃」是一種草本植物，在台灣不多見，湯底加入枸杞、紅棗、黃耆等，相當適合秋冬進補。
湯頭超好，越煮越香，火鍋均附上基本菜盤，可加點其他火鍋料，我推薦魚腳跟豆皮。搭配軟嫩的帶皮雞腿肉，每一塊肉都很多，店員會協助煮入肉片，湯不夠可續加。
用陶鍋裝著看起來就超有食慾，湯頭充滿層次，從未喝過的鮮味，並不是那種傳統的藥膳香氣，而是很清甜的。
喝一碗十分暖胃，可以品嚐到食材的原味，雞肉嫩到不行，各樣食材都很新鮮！上網路查了，聽說體內濕氣重的可以喝這款湯品，也特別潤肺。
喜愛品嚐港式料理的你，在永芯茶檔能夠一網打盡最經典的香港美食，復刻茶餐廳的作法，唯一是服務態度沒有複製到香港的啦（開玩笑）用餐尖峰時段需要先抽號碼牌等候，所以建議大家一定要預約比較保險，這家推薦給各位嚕😆
永芯茶檔茶餐廳
地址：桃園市中壢區成章四街61號
電話： 03-434-1913
營業時間：11:30–20:30
備註：可訂位｜寵物友善
＿延伸閱讀＿
香港是個自由行超方便的國家，沒有語言隔閡，飛過去才一小時，食物又超級好吃，本篇來分享莓姬的香港4天3夜行程規劃，沒有介紹什麼大景點或觀光名勝，都是很文青路線跟小眾景點，帶你們看見不一樣的香港，獲得不同以往的體驗！
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