深法全新品牌!森夜 Bread & Coffee 艾許奶油專門店,東區街頭的溫馨木屋

超人氣的「深夜裡的法國手工甜點」推出全新品牌「森夜Bread & Coffee」插旗東區!為全台首家擁有「Échiré 艾許奶油」認證的店家,所有糕點麵包100%使用艾許奶油製作,木質調空間宛如走進鄉村裡老奶奶的溫馨木屋,開放內用及外帶,主廚精湛手藝結合艾許純粹的奶香,吃過難以忘懷,且不必跑去日本就可以品嚐到艾許奶油餅乾!

深法最新力作 森夜 Bread & Coffee 艾許奶油專門店

忠孝東路走超過千遍的東區,有新氣象誕生!

「深夜裡的法國手工甜點」全新力作「森夜 Bread & Coffee」8/20 試營運。

注意:試營運期間之營業時間、外帶規定請上森夜 Bread & Coffee 粉絲團確認,才不會白白撲空。

 

 

從「忠孝復興站」1號出口上來,轉個彎進入復興南路,幾個步伐來到格外吸引眼球的「森夜Bread & Coffee」,宛若是繁華街頭特立獨行的存在,一抹清新寫意,進店後更是瘋狂愛上了這個空間。

 

 

踏入小木屋一陣清新,宛如城市中的秘境,隔絕了東區街頭的車水馬龍。

靠牆一處的座位貼心的設置了插座,來到這輕鬆的點一杯咖啡,配上森夜的甜點,享受短暫遠離喧囂的片刻。

 

 

100%使用艾許奶油的專門店

今天很開心來參加正式開幕前的活動(為了吃甜點來?)

深夜裡的法國手工甜點《劉啟任》主廚來到現場介紹一系列以艾許奶油製作的甜點巨作!

看見劉主廚的熱情及對甜點專業,難怪深法的糕點可以這麼成功,口碑備受青睞。

 

 

也許用艾許奶油不算稀奇,但要做到100%如此厚工的程度,可就沒幾人嚕!

「森夜Bread & Coffee」全店所有的麵包、甜點、餅乾,皆採用法國頂級ÉCHIRÉ艾許奶油製作,並且是全台首家「100%使用ÉCHIRÉ艾許奶油」專門店,且獲得品牌認證!

 

 

ÉCHIRÉ艾許奶油歷史悠久,走過一百多年歷史,至今仍然堅持用傳統木桶來製作奶油,經過發酵後會出現迷人的氣息,被譽為「奶油界的愛馬仕」!

前往日本旅遊可以找到艾許奶油專賣店的身影,如今不必遠赴日本,來到「森夜Bread & Coffee」就能品嚐到奶香濃郁的艾許奶油餅乾、甜點麵包。

 

森夜 Bread & Coffee|自製麵包

 

之前吃過深法的蕉香巧克力乳酪塔!我跟家人都愛瘋了!

6款自製麵包一定要試試 ✨(可頌、法式長棍、布里歐、牛奶吐司、酸種麵包、巧巴達)

尤其「可頌」太犯規,鬆鬆軟軟,飄散清新奶油香,不膩口。

虧我已經覺得歐洲麵包店的可頌夠好吃了 XD 沒想到是我太井底之蛙,有ÉCHIRÉ艾許奶油加持的麵包更是充滿魅力。

 

 

「森夜Bread & Coffee」麵包品項均可內用或外帶。

 

 

麵包除了單一品項,預計未來也會推出由宋建良名廚監製的西芹牛肉洋芋泥、雞肝醬與抹醬等,打造味蕾新體驗。

 

 

森夜 Bread & Coffee|艾許奶油餅乾、法式小點

法式小點系列,塔皮餅乾、費南雪、艾許奶油千層酥、瑪德蓮,均有販售單片或是禮盒裝,送禮或留作個人品嚐都十分適合。

 

 

☆馬德蓮

貝殼外型的瑪德蓮充斥檸檬清香,與柔和不膩的奶香合而為一,有如從老奶奶手中出爐,樸實而美味的家常甜點,令人難以忘懷。

 

 

☆費南雪

費南雪散發淡淡的蜂蜜香與隱約奶香,咬下外酥內Q彈,扎實,不會掉屑,非常喜歡。

 

 

☆塔皮餅乾

餅乾表面印上ÉCHIRÉ十分可愛,酥脆可口,濃郁且純粹的奶香在嘴裡化開,甜度適中,甜點麵包一路吃下來,絲毫未出現膩口的狀態。

 

 

☆千層酥

千層酥表面刷上一層橘子酒,黏蜜香甜,酥脆與扎實度平衡,使用艾許奶油加持過的甜點很奇妙,其中的奶香相當穩重、溫潤,還有一股高級感呢!

 

 

「森夜 Bread & Coffee」供應的點心當然不止這些,留給大家親身到訪品嚐啦!

 

 

常說自己很不像女生,甜點胃的容量很小,所以更加挑剔,也無法吃下太高的甜度。

「森夜 Bread & Coffee」的甜點著時征服了我的味蕾,也被ÉCHIRÉ艾許奶油圈粉了。

我想,日後周遊列國時,會更加留意 ÉCHIRÉ 字樣(笑)✨好有魅力呀!

 

 

「森夜 Bread & Coffee」正式在 8/20 試營運!
一起去老奶奶家的小木屋吃甜點麵包唄,沉浸在 ÉCHIRÉ艾許的奶油國度。

 

 

森夜 Bread & Coffee

  • 地址:台北市大安區復興南路一段146號
  • 電話:02-2775-2900
  • 營業時間請上FB確認
  • FACBOOK

版權所有 © 莓姬貝利食事旅行|文章歡迎轉貼分享|全篇圖文皆嚴禁轉載
謝謝您的觀看,如果喜歡我的文章,歡迎追蹤我的粉絲團!是對我最大的支持唷(謝謝你們 ❤️)
|我是莓姬,歡迎追蹤我|
FACEBOOK:莓姬貝利食事旅行
INSTAGRAM:https://www.instagram.com/maggie.beri/ 

主機服務:金城事務所