從小就喜歡蜂蜜，自然的甜味能輕鬆融入各種飲品，最近品嚐到台灣在地百壽養蜂場的高品質天然「百壽森林百花蜜」，口感滑順香氣濃郁！百壽部落的百種花源所產出的百花蜜是無毒生長，因此蜂蜜本身經過檢驗無農藥殘留，製作出的蜂蜜不僅品質穩定也更為天然，讓我安心用「百壽森林百花蜜」製作最喜歡的蜂蜜檸檬汁與健康飲品，沁涼整個夏季。
天然蜂蜜推薦：百壽森林百花蜜
兒時阿嬤沖泡的蜂蜜水，養成我的味蕾習慣蜂蜜，也特別喜歡。
也許你已經完全不記得了，過去總是美好，童年總是深刻。
未來的日子，我會微笑喝著蜂蜜，紀念幼時的每一個夏天。
平常取得蜂蜜的管道有限，為了求方便，隨意在賣場添購，但總是買不到很喜歡的味道，不是太甜膩，就是假假的，也說不上。最近開始品嚐的「百壽森林百花蜜」是台灣部落的品牌，來自「有限責任苗栗原鄉產業生產合作社」，他們擁有位在馬陵社的「百壽養蜂場」。
小時候每到夏天，外婆總會替我泡一杯蜂蜜水，加上幾顆冰塊，我翹著腳坐在沙發上吹冷氣。生病時，也會泡一杯常溫蜂蜜水，讓我潤潤喉嚨，長大才知阿嬤的用心良苦。蜂蜜富含抗氧化物質、維生素和礦物質，對於免疫系統有益，果然老一輩的生活知識還是最可靠的，永遠都記得那幾年夏天的滋味，是蜂蜜的香甜。
如果她還記得，我相信她會非常喜愛百壽森林百花蜜很純粹的氣息。
突然一個記憶閃過。對啦！我去過獅潭百壽村的賽夏族部落，探訪「有限責任苗栗原鄉產業生產合作社」，長老還帶我們一夥人認識蜜蜂知識，上了一課，當下還很訝異…原來蜜蜂的壽命並不長。
✔️有限責任苗栗原鄉產業生產合作社｜FACEBOOK
地址：苗栗縣獅潭鄉38之18號
百壽養蜂場的主要蜜源植物，來自森林裡各季的花樹，不侷限在單一樹種哦！像是我們通常會想到「龍眼樹」，不止這樣。春季會有櫻花，夏季酸藤花，冬季仙草花，以及四季皆盛開的上百種花源，所產出的「花蜜」，所以產品才叫做「百花蜜」呀！
百壽森林百花蜜的包裝，也在今年做了設計大改版，有著牢固的外盒，包裝清新簡約，送人也好好看呦！
上百種植物都是在純淨無污染的山林間茁壯成長，標榜無毒，所以蜂蜜本身無農藥殘留，今年度還有送檢驗，結果確認無毒。
農藥殘留檢測報告如下
特別一提，合作社是全台灣唯一擁有「蜂蜜濃縮機」的養蜂場（除了政府單位的農改場以外）！
大家一定不知道什麼是蜂蜜濃縮機吧！？
由於百壽養蜂場的蜂蜜產自高山森林，因此水份含量較高，必須要有「蜂蜜濃縮機」的輔助來降低其中的水份，獲得品質優良的蜂蜜。減少水份的蜂蜜，口感將會變得更濃郁，也能夠延長蜂蜜的保存時間（不易醋化），穩定優良品質是合作社的最大堅持。
百壽森林百花蜜靠近聞，有淡淡的蜜香，我常用來打果汁，真的很方便，由於我不喜歡喝太甜的東西，用蜂蜜來替代糖分是個好選擇！蜂蜜的多樣性能百搭各種飲品，我尤其喜歡自己DIY蜂蜜檸檬汁，百壽森林百花蜜除了濃郁，甜度也不會卡喉，是高級感的香甜氣息耶！
有些甜度比較低的水果，香氣不夠，可加入幾勺蜂蜜增添層次！
蜂蜜檸檬汁、西洋芹汁
好喝的檸檬汁，絕對少不了蜂蜜的陪襯！
最近看網路學習製作濃郁的巴西檸檬汁，正常來講要加煉乳，但我不喜歡，熱量太高了，還是加入「百壽森林百花蜜」來一點淡淡的甜度就很好喝。
夏天我可以天天喝蜂蜜檸檬耶！其實我比較喜歡放一點檸檬皮下去，帶一點苦感也不錯，百壽森林百花蜜可以提升甜味，剛好取得平衡，且檸檬皮的營養價值是很高的，不要急著丟唷！
另外一杯是我每天都會打的「芹菜汁」，全聯買的西洋芹就可以了！由於菜味跟芹菜味很強烈，加蜂蜜會變很香，味道就不會那麼可怕啦，多幾分香甜超好喝！有些人還會加蘋果、鳳梨或奇異果，看個人喜好。西芹汁有非常非常多好處跟功效，這些網路上都可以找到，文章不是檢康小百科就不詳述囉！
「百壽森林百花蜜」真的超百搭，春夏秋冬都派得上用場，自然純粹的香甜讓人一秒愛上，是日常生活中不可或缺的美味良伴。
活動資訊
各位各位，今年有蜜蜂市集呦！搭配期間限定的「仙草花節」，同時欣賞仙草花海與蜜蜂們採蜜的景象，還有有趣豐富的市集，歡迎大家去獅潭玩！
- 活動時間：預計11/30，時間將依仙草花的花況為主
- 活動地點：待確定
- 詳細資訊可以鎖定官方的粉絲專頁：有限責任苗栗原鄉產業生產合作社 FB
百壽森林百花蜜哪裡買？
- 私訊粉絲專頁購買｜有限責任苗栗原鄉產業生產合作社 FB
- 電話：04-23301980
- 實體店面：獅生活減塑概念店（苗栗縣獅潭鄉新店104號）
版權所有 © 莓姬貝利食事旅行｜文章歡迎轉貼分享｜全篇圖文皆嚴禁轉載
謝謝您的觀看，如果喜歡我的文章，歡迎追蹤我的粉絲團！是對我最大的支持唷（謝謝你們 ❤️）
｜我是莓姬，歡迎追蹤我｜
FACEBOOK：莓姬貝利食事旅行
INSTAGRAM：https://www.instagram.com/maggie.beri/
