這家位在新北蘆洲的平價牛排館「瀧厚炙燒熟成牛排蘆洲店」,價格親民,不傷荷包就能吃到份量實在、高品質的排餐!熟成牛排份量大肉質多汁,鴨胸出乎意料地嫩,雙人套餐搭配下來更划算,最讓人驚喜是免費供應的番茄牛肉羅宋湯,一撈滿是料,這家蘆洲三重牛排餐廳真的是聚餐好選擇呦!
瀧厚炙燒熟成牛排 新北蘆洲家樂福店
最近跟友人逛街時常看到「瀧厚」的身影,上次經過信義ATT招牌很大,一查評價發現不簡單,讓身為肉食主義者,又超愛鐵板牛排的我們產生了興趣,挺想見識它的厲害之處。
後來我們來到了瀧厚炙燒熟成牛排「新北蘆洲家樂福店」,開在家樂福一樓,用餐區自成一格,完全沒有賣場的吵雜感。
最大優點是停車超方便,直接停在家樂福地下停車場即可,不用再去外面找了啦!
那天下雨,我們就不用冒雨往返停車場,對開車族來說真的大加分呀!
最近的捷運站是「徐匯中學站」,走路過來要二十分鐘,建議大家開車騎車來比較方便唷!
位在家樂福一樓,走進來很快就會看到了,吃完以後還可以逛個大賣場消化熱量。
瀧厚炙燒熟成牛排 線上訂位
瀧厚炙燒熟成牛排:inline 線上訂位預約
瀧厚炙燒熟成牛排 用餐方式
- 排餐價格落在290~950元
- 可單點排餐,或升級成套餐(A、B兩種)
- 有雙人/四人套餐
- 可以訂位/酌收10%服務費
- 付款方式::現金/信用卡/Apple pay/Samsung pay/台灣pay
- 湯品及飲料無限供應
- 有兒童高腳椅
店內以藍色系為主調,藍色的皮質椅、牆面,營造出英倫風格的質感氛圍,門口設計彷彿英國街頭一隅。用餐空間舒適,全區沙發座椅,有一整排的長椅很適合多人聚餐,桌子稍微移一下就沒問題,不過,整體座位數並不多,平日晚或假日人潮多,建議事先訂位比較保險。
像這樣獨立的雙人雅座特別適合約會呢!有隱蔽性不受鄰桌打擾,這個桌子也可以容納到四個人。

提供兒童餐椅,以及放置包包的籃子,部分座位下還設有插座相當的貼心。
瀧厚炙燒熟成牛排 菜單價格
瀧厚炙燒熟成牛排最大特色是,牛肉採用獨門濕式熟成工法,讓肉質達到軟嫩的口感。
再以高溫直火炙燒鎖住肉汁,入口多汁又香氣十足,吃過的饕客們幾乎都很喜歡。
主打美國熟成牛肉!不點牛就說不過去了,超級多種,也可以做成雙拼套餐一次Get兩種肉!
另外有配好的雙人及四人套餐,含沙拉、前菜、主餐、甜點,CP值滿高的唷!
若同行者不吃牛,也有雞豬鴨魚羊,或是燉飯等其他選擇,花樣很多!

瀧厚炙燒熟成牛排 自助吧
瀧厚炙燒熟成牛排自助吧有免費無限暢飲的飲料、咖啡機。
最吸引我的絕對是「番茄牛肉羅宋湯」啦!好久沒喝了!
好多人狂讚,除了好吃的排餐,為了羅宋湯來我也願意。
番茄牛肉羅宋湯光看那顏色就知道很濃,一撈起來滿滿的配料,滿滿的牛肉,沒在跟你開玩笑。
你們也知道,很多免費供應的湯都不會太認真,不是普通就是沒料,但瀧厚真的讓我嚇到耶,湯超爆好喝啦!
完全可以直接變成付費單點的湯品,我們也會願意買單喔!
玉米濃湯也是好喝的耶!屬於不會膩的類型。
我一回過神,友人已經喝掉一碗準備進攻第二碗了。他不吃牛,所以專攻玉米濃湯(笑)
我說:「你真沒口福,羅宋湯多好喝你知道嗎!不如破戒喝個一口?」(當然開玩笑拉)
排餐還沒上桌,我們的肚皮就已經微微隆起了(笑)
可可拿鐵還不錯喝呦!
瀧厚炙燒熟成牛排 尊享牛鴨套餐$1399
今天我們點「尊享牛鴨套餐」,剛剛有提到朋友不吃牛,所以這組合恰恰剛好。
套餐內容包括,美國老饕菲力牛排、炙燒法式櫻桃鴨胸、沙拉、蒜香蛤蠣、甜點兩份。
搭配雙人套餐比單點兩份主餐划算很多!
而且還多了一份蒜香蛤蠣呢,我強烈推薦大家考慮套餐。
生菜沙拉搭配日式和風醬,相當開胃!份量兩個人吃滿剛好的。
大蒜麵包酥脆,不會硬梆梆,香蒜醬抹得很均勻,會讓人越吃越刷嘴,口齒留香,如果麵包可續加一次絕對會更過癮。
羅宋湯配上麵包很match !!!
美國老饕菲力牛排
7oz 肉超大一塊!真是過癮!瀧厚的獨門熟成工法,讓牛肉在熟成過程中達到軟嫩且風味集中的效果,接著以高溫直火炙燒,迅速鎖住肉汁,保持鮮美。我選擇了五分熟,外層微微焦香,切開後呈現誘人的粉嫩色澤。肉質非常嫩口,充滿嚼勁跟Q度,肉汁會瞬間噴發,犯規到不行!
簡單調味保留牛肉本身的原味,凸顯本身的品質。
五分熟側切面顏色十分漂亮,油脂分布不多,油花是比較細緻的,入口不會有過多油膩感。
如果你跟我一樣是清爽、少油脂牛排的愛好者,可以選擇菲力牛呦!
沾上黑胡椒醬,味道層次更濃郁,胡椒辛香帶出牛肉的甜度,不過我自己更愛吃原味的!
炙燒法式櫻桃鴨胸
這塊鴨胸乍看就像烤雞排,外皮煎到金黃酥脆,叫人難以抵擋。
鴨肉柔嫩多汁,肉質細緻且香甜,毫無鴨肉腥味,味道很單純。
口感的細緻度很接近雞肉,非常印象深刻,驚艷程度完全不輸給牛排。
外酥內嫩會爆汁!
近看那肉質與鴨皮的層次分明,比例恰到好處。
入口先是鴨皮的焦香,再帶出鴨肉的鮮甜,不會過於膩口。
蒜香蛤蠣
這道蒜香蛤蠣份量實在,每一顆都很鮮!蒜香醬汁收得恰到好處,與蛤蠣的鮮味融合後,整體風味層次明顯,連湯汁都想喝下去呢!
甜點分別是巧克力蛋糕及千層蛋糕。
瀧厚炙燒熟成牛排 會員隱藏版優惠
我還沒介紹完呦!瀧厚炙燒熟成牛排有一系列銅板價的限時加購!(會員限定優惠)
這麼大一盤「炙燒骰子牛」加購才69元,你敢相信嗎?
牛肉是七分熟的,帶著Q度與嚼勁,保持豐厚的肉汁,搭配蒜片與黑胡椒醬簡直欲罷不能。
骰子牛的特色是切成正方形,其實…我在夜市從未買過,今天第一次吃(好弱喔)一口一個吃起來特別過癮。
我會不會之後…回不去夜市的骰子牛呀?
因為這價格比夜市還要便宜!!!
隱藏版✨限時加購餐點還有黃金地瓜薯條(39元)、天婦羅炸蝦(49元)、酥炸黃金牡蠣(59元),真的通通都是銅板價!
採用台農地瓜薯條,吃得到地瓜的鮮甜。
天婦羅炸蝦裹上酥脆麵衣,不會炸得太油膩。
酥炸黃金牡蠣小心會爆汁,無比鮮甜,沒腥味,可嚐到海味,海鮮控請吃一波!
他們家的炸物外皮超香,炸得酥酥脆脆,很涮嘴停不下來。
以往想吃排餐,心情決定了選擇,平日多半是經濟實惠的百元鐵板牛排或夜市牛排,遇到重要節日,才會去高檔西餐廳,但那樣的精緻反而讓我吃不飽,總空虛離場。似乎少了個既能滿足食量,又不失質感的折衷選擇。
這次品嚐了瀧厚炙燒熟成牛排,感受到高品質熟成牛肉魅力,鴨胸也讓我們讚不絕口!價格合理,服務親切,終於找到一個既能犒賞自己,又能吃得飽足、毫無負擔的理想選擇啦!
瀧厚炙燒熟成牛排 新北蘆洲家樂福店
- 地址:新北市三重區五華街282號
- 電話:02-2857-2868
- 營業時間:11:00–22:00
- 粉絲專頁:瀧厚炙燒熟成牛排
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