在台北松山區小巨蛋一帶散步發現這家特別的咖啡廳「汩咖啡 gu coffee」，充滿著日式侘寂風，宛如置身京都，品一壺熱茶及甜品，每分每秒都是歲月靜好，夏日的光影美極了。
汩咖啡：日式侘寂風咖啡店
步行在光復南路巷弄，當下日頭炎炎，急著尋覓避暑之地，無意間發現門面樸實無華卻引人注目的「汩咖啡」，街裡特立獨行的存在，毫不猶豫進去登記候位，過不到一分鐘店家追上來說有空位讓出了，有一桌吧檯，當然好啊！
「汩咖啡」地點較尷尬，鄰近的捷運站都要走上一段路，「台北小巨蛋站」與「國父紀念館站」都是走12分鐘，一條藍線一條綠線就看個人。
一座鐵皮屋改造為溫潤樸實的木造屋，像是倉庫，保留不平的水泥地，融入古董們及日式元素，極為溫馨，由於不限時間，可以盡情的放鬆。
狹長型的空間，深處幾乎是照不到陽光的，以檯燈點亮局部的光線，汩咖啡的氣氛在其他咖啡店看不到，很容易使人心情沉澱下來。
每個站在吧檯裡的工作人員都散發著職人氣息，專注在眼前，感覺每一個步驟都是精心講究的。
注意到店裡大量使用了復古玻璃窗，陽光灑進來有一股溫柔。
內處有一扇日式和風的的紙拉門，裡面擺了一盞燈透出黃光，露出了上方竹子的圖紋。
露天區亦有石子地座位，其實也不算是戶外，這空間是有冷氣的，很受歡迎的位子，很多人會坐在這裡拍照。
汩咖啡手沖咖啡菜單
汩咖啡供應咖啡、茶、甜點等等，這張是手沖咖啡單品的菜單，其他菜單我忘記拍攝了。
分為配方豆及淺焙、中焙，價格落在160-250之間。
亦有販售咖啡豆，日式和風的包裝可手提，實在太用心。
餐點的杯具托盤都是精挑細選過，當日點的茶品相當喜歡，勝過咖啡。
我記得是「南投名間鄉荔枝烏龍茶」，荔枝香氣明顯，茶香順，可以回沖，配著甜點會一杯接一杯。
蒸氣美式
少在咖啡店看到，打入蒸氣後，有著厚厚一層的奶泡，一入口會有泡沫的綿密感，很像啤酒花。
半熟巴斯克乳酪蛋糕
擺盤居然有薰衣草，果乾點綴，巴斯克屬於濕潤感，單吃偏甜膩但我配著茶，倒是挺互補。
汩咖啡
地址：台北市松山區光復南路6巷48弄7號一樓
電話：02-2579-0355
營業時間：11:00–19:00
公休日：週二（營業日請再到IG確認）IG
備註：不限時間
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