「福來早餐」打造了台灣第一間台式早餐！將經典小吃轉化為再日常不過的台灣味早餐，從招牌的肉蛋吐司、熱炒蘿蔔糕、地瓜球、炸饅頭，每一道都很有特色，走平價路線，使其成為學生與上班族的心頭好。藏身於巷弄的「福來早餐光復店」以活潑橘色系裝潢增添可愛氣息，成為信義區周邊平價早午餐選擇。
福來早餐光復店（捷運信義安和站）
俗話說早起的鳥兒有蟲吃，雖然早起不容易，但早餐作為一天中最具滿足感的一餐，能在一日的開端享用美味，無疑是件幸福的事呀！坦白說，比起西式早餐，我更偏好中式，超愛「台式」風味，朋友都說我很老人胃（笑）但，我又滿愛吃三明治的，自從認識「福來早餐」才知道原來印象中的西式早餐也能有不一樣的變化！
第一次吃到福來早餐是在南京三民店，聽說這家分店開了九年了，早期住在內湖都會搭公車到南京三民轉乘捷運，總會在福來早餐快速吃一頓， 一直很喜歡他們家的台式肉蛋吐司跟蘿蔔糕！這篇文章要介紹新開幕的「光復店」，臨近「信義安和站」，空間更為寬敞明亮，融合了可愛又有活力的設計，門面簡直是打卡點吧！
福來早餐 菜單
作為台灣第一間台式早餐，福來推出各式各樣的創意餐點（好像很熟？）
價格平易近人，一半以上的單價都是銅板價格，輕鬆吃一餐不傷荷包，因此深受許多上班族、學生族群的喜愛。
超喜歡福來兩隻超萌眼睛的 Logo，品牌辨識度很高呢！
喔對，聽說福來早餐的起家厝在中和，不過後來搬家了。
福來早餐光復店設有寬敞的內用座位，而最吸睛的，莫過於店外那排鮮明的橘色座椅！
它巧妙融合了懷舊與時髦感，宛如將復古公車站牌椅搬了過來。
這裡不僅是舒適的戶外等候區，更是亮點的打卡景，隨手一拍都很Ｑ捏！
福來早餐將台灣味早餐特色化，融合西式靈魂與台味元素。
三大必點：
🏆 熱炒蘿蔔糕尬米腸
🏆 台式炸豬排半熟蛋吐司
🏆 台式燉肉蛋吐司
我自己則是很喜歡～椒麻嫩雞吐司！
福來早餐 台式早餐
福來早餐不只有三明治，也有沙拉類輕食，正在飲控的人也可以來吃！
熱炒蘿蔔糕尬米腸
經典到不行的招牌菜「熱炒蘿蔔糕尬米腸」！早餐店有蘿蔔糕不稀奇，但這裡竟然加入了米腸，還用熱炒的方式處理，還有靈魂九層塔，這組合真的是「台」到爆！
新加坡咖椰吐司
哇嗚，沒想到在這裡，居然也能吃到道地的異國風味！
每次去新加坡、馬來西亞，必吃的就是那經典的「咖椰吐司」。
香酥的烤吐司，抹上濃郁香甜的咖椰醬，再夾進一片厚厚的冰涼黃油。
一口咬下，冷熱交織，實在銷魂。（吐司烤得超好）
椒麻嫩雞蛋吐司
椒麻是我很喜歡的口味之一，不會辣，散發香麻的氣息，吃起來很刷嘴，肉片給得不小氣，吐司烤到微焦真的很讚。
台式燉肉蛋吐司
福來早餐的吐司都會對半切，吃起來相當方便。
若跟朋友一起用餐分食也很容易，能吃到不同口味。
台式燉肉蛋是招牌，人氣之一，醬汁香氣超濃，使用超過四小時慢燉的豬後腿肉，搭配特調醬汁，吃起來有好幾種風味，又甜又鹹，超級香。
沙拉搭配豬里肌，補充到蛋白質與蔬菜。
福來早餐也有拌麵、炸饅頭，等你們來發掘！
飲品我喝伯爵茶，無糖剛好合我胃口，清新佛手柑氣息，配著三明治相當解膩。
福來早餐 光復店
- 地址：臺北市信義區光復南路419巷19號
- 電話： 02-8786-7226
- 營業時間：週一至五 07:00–14:00 週六日07:00–15:00
- 粉專：福來早餐FB
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