自從在韓國吃到美味的可頌鬆餅Croffle，念念不忘到現在，正當我這樣想，B.Lattice出現在我眼前，職人甜點品牌，B.Lattice酥脆有彈性的韓式可頌鬆餅美味到升天，各個口味別具水準，彩虹千層蛋糕也不能錯過，層次豐富細膩，B.Lattice甜點真心厲害！除了宅配網購，在台北統一時代百貨門市可以買到囉！
B.Lattice 韓式可頌鬆餅推薦
平時不算是甜點控，唯有好吃的甜點才會讓我產生想吃的衝動。
個人覺得對甜點滿挑的，偏偏 B.Lattice 的「可頌鬆餅」跟「千層蛋糕」，都出現在我的甜點種類前五名！
糟糕了，我被他們家的甜點屈服了！（笑）
韓國當地的可頌鬆餅非常有名，韓國是稱作「크로플」英文則是「Croffle」。
雖然說這項「Croffle」並不是韓國人發明的，最初來自歐美，結合了croissant+waffle，口感有可頌的酥脆，又有鬆餅的外型與彈性，幾年前風靡韓國，原本只有在韓國的咖啡廳或甜點店較容易吃到，後來部分台灣咖啡廳也有引進，只是都得內用。
「B.Lattice」是台灣目前數一數二專攻Croffle的甜點品牌，除了到門市購買，也可冷凍宅配到家，讓這份美味不受地區限制啦，實在太開心了。
起初我以為「B.Lattice」是韓國來台灣的品牌，沒想到是台灣在地的耶！
因為口味真的太有水準了😊😊😊
創立故事也有點小洋蔥，韓國人후與台灣人Kim都是甜點控，夢想一起打造甜點店！
經過一番波折，這個夢想暫時無法實現，Kim獨自回台打造屬於兩個人的回憶。
B.Lattice 是兩人甜點夢想的延續，非常讓人感動。
因此每一份甜點都包裹著濃厚的愛，我也相信因為有故事，才能製作出有溫度的甜點。
很快就收到了，這次要來開箱綜合Croffle及千層蛋糕，兩樣都是用低溫冷凍宅配寄過來，蛋糕外盒有嚴謹的包裝，都沒有碰撞到呦！重點是包裝太可愛了吧，超「韓」，而品牌Logo的線條感也是走一個韓系路線，如果出周邊或貼圖我會想買的那種。
B.Lattice甜點｜綜合Croffle
綜合Croffle
官網商品頁面：https://www.blattice.com.tw/products/mixflavor-croffle3
如果不知道怎麼選，「綜合Croffle」適合第一次買的你！（有3入及5入組）
他們家商品的組合分成多種， 有的時候還有活動優惠組合更划算！
三入組的口味分別有海鹽焦糖、伯爵茶、巧克力。
產品為蛋奶素。
冷凍保存90天。實際效期依照商品袋上標示為準
每一個可頌都是獨立包裝唷，容易保存。
我的天啊，內包裝袋也好可愛哇！反正紙盒子我是留下來了😂
本來擔心收到可頌時，冷凍後，會不會不夠酥？
完全不會！！！他們採用獨家技術＋急速冷凍保存，完整保留可頌的酥脆及鬆餅的彈性。
還原度百分之百，我收到時等不及，當天就吃了，冷凍後退冰就有微酥脆的口感了，好吃到差點暈過去。
但若你喜歡超級無敵酥脆的話，建議用氣炸或烤箱烘烤，會更猛！
內餡非常扎實！我喜歡吃冰冰的感覺 🌞
餡料軟綿綿的，卡士達滑順、甜而不膩
巧克力口味是成熟大人系的苦甜感！
整個Croffle吃完絲毫不會膩，黑巧克力超濃郁
海鹽焦糖：自製焦糖x天然海鹽
伯爵茶：獨特茶香，甘甜濃郁
每一款口味都很有特色，實在選不出第一名啦
對於不能吃太甜的me，甜度都恰到好處唷 ✨
在這邊跟大家分享如何食用：
- 氣炸鍋：不需解凍直接氣炸，180度 2分鐘（冰淇淋口感）
- 烤箱：不需解凍直接烘烤，180度 3分鐘（流沙包口感）
- 常溫退冰：常溫退冰15分鐘（外皮濕潤）
每一種方式吃起來都別有不同，就看個人喜歡哪一種囉！
B.Lattice甜點｜彩虹千層蛋糕
極度犯規的千層蛋糕實在讓我欲罷不能！
首先一樣用著漂亮的外盒包裝，送人也十分好看❤️
宛如蕾絲皺摺般的千層派皮，視覺相當細膩，數不清有幾層啦，表面的cream那細緻波紋，做工非常精緻，完全可以感受到品牌製作甜點的講究，當然不止這樣，切開後，蛋糕的剖面居然是彩虹！！！
這是最新推出的商品「彩虹千層蛋糕」🌈
內層的糕體為柔和的彩虹漸層，我不斷驚呼這手藝太強了
層層堆疊的蛋皮，每一層都很薄、層次分明
一口咬下，口感滑順細緻
逐漸感受到一層又一層的糕體在慢速的咀嚼中，層層突破
最後化為綿密而入口即化，清爽奶香在舌尖綻放
過去其實品嚐過更為鮮豔的彩虹蛋糕，曾經被甜到怕。
就替彩虹蛋糕貼上很甜膩的標籤。
結果，吃到B.Lattice瘋狂讓我驚艷啦 ✨✨✨
加上是結合我喜愛的「千層」形式
就更特殊了，甜度也很剛好
淡淡的檸檬香氣，十分清爽，表面的cream絲滑香甜！
蛋香、奶香、檸檬香三者和諧交織，相當適合夏季品嚐～
今年夏天可以吃到B.Lattice的甜點很幸福，都是很清爽的口味，我愛瘋～
最感動的是不用跑韓國就能輕鬆吃到高水準的可頌鬆餅 Croffle！
在家悠閒泡杯咖啡，搭配 B.Lattice 的糕點吹冷氣，簡直是最美好的享受啦 😊
如何購買：
台北門市：統一時代百貨B2
官網下單：B.Lattice 官網
💟B.Lattice 官網：https://www.blattice.com.tw/
💟IG: https://www.instagram.com/busan.lattice/
💟FACEBOOK : https://www.facebook.com/Busan.Lattice/
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