來新加坡旅行,說到必吃的早餐店,第一名絕對是亞坤咖啡 Ya Kun Cafe了,再來就是吐司工房 Toast Box ,兩家都是新加坡相當知名的早餐店,連當地人都非常喜愛,亞坤咖啡的蹤跡在新加坡幾乎隨處可見,其實在台灣早已設立分店了,地點在台北內湖的瑞光路上,遲遲沒有去吃過,如今來新加坡自由行,一定要在當地品嘗這人人稱讚的好滋味囉,大家都瘋狂推薦的咖椰吐司,到底魅力何在呢?這天在新達城逛完財富之泉後,發現購物中心裡有亞坤咖啡的分店,又完成美食清單的其中一項,決定直接在這裡用餐囉!
新達城這家分店是開放式的,店內的裝潢普通,應該要到牛車水總店的,比較有特色。
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我點了咖椰吐司套餐,套餐內含咖椰吐司一份,一杯熱飲,及兩生蛋。
(我應該擺好看一點再拍的啦,哈哈)一份套餐共有兩片咖椰吐司,現烤的超級香,聞的到淡淡的焦香味,兩顆生雞蛋是要讓我們沾著吃的。
吃法是,把生雞蛋絞碎,再加上亞坤咖啡的醬油,作為咖椰吐司的沾醬,別有一番風味,不過我個人喜歡直接吃原味。
(一開始還以為雞蛋是分開吃的,害我直接生吃,我本來就滿愛吃這種半熟蛋啦,後來才知道是要沾的!好蠢)
飲品有咖啡、奶茶可選,我點了熱奶茶,還不錯喝喲。
咖椰吐司還滿厚的,一份吃起來真的非常飽,這份量可以兩個人吃吧。
裡面夾著咖椰醬,咖椰醬是亞坤的招牌,也可以另外購買一瓶的。 咖椰醬Kaya 使用椰子與雞蛋製作而成,吃起來有特別的香氣,以及淡淡的奶香味,很ㄙㄨㄚˋ嘴,忍不住一口接著一口。
咖椰吐司中間的夾心除了咖椰醬之外,也有添加黃油,難怪吃起來這麼香。
在亞坤咖啡滿足完我的味蕾,繼續往下一站前進囉,來去感受夜晚的武吉士。新加坡自由行》武吉士景點大攻略|武吉士區「吃喝玩樂」一日遊懶人包
亞坤咖啡Ya Kun Cafe(新達城店)
地址:3 Temasek Boulevard, #B1-104 Tower 3, 新加坡 038983
電話:+65 6337 6829
時間:07:30–22:00
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