位在伊斯坦堡的有頂大市集（Grand Bazaar）又稱之為「大巴扎」，是土耳其必逛的購物景點，是世界上最大且最古老的巴扎之一（巴扎Bazaar：市場、商店街的意思），商店大多以香料、陶瓷、金飾及地毯為主，而店鋪的數量將近4000家，光是出口就有22個，每條巷弄都十分相似，一不小心就會迷路。穿梭在市集的巷弄裡，發現一家頗有格調的古老咖啡廳 Sark Kahvesi ，此建築已有將近五百年的歷史，在這來一杯土耳其咖啡及紅茶小歇一會，也是一種很特別的體驗！
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土耳其有頂大市集：座落在百年建築裡的咖啡館 Sark Kahvesi
「有頂大市集」顧名思義就是有著天花板的市場，不用曬到太陽、不會淋到雨就能輕鬆逛的市集，佔地非常大且熱鬧到不行，想要地毯式的逛完頗有難度，很驚人的是，這裡每日的造訪人數介在25萬到40萬之間，非常可觀的數字啊。
在有頂大市集可以買齊所有土耳其的特色商品，還能挖到不少寶物，不過要記得殺價呀～這次我們是以朝聖為目的，簡單採購完幾樣必買清單後，在街角發現一家很古老的咖啡館，光是建築外觀就非常吸引人！剛好腳也很痠，二話不說直奔進去點杯熱飲來喝。
這家「Sark Kahvesi」在伊斯坦堡算是滿知名的咖啡館。
坐在露天座位區似乎也不錯，可觀賞市集人來人往的景象，只不過吵了一點，還會吸到煙味。
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看照片才發現，建築上方的桿子上曬滿了衣服，不曉得是用來裝飾還是？.. 總之完全無違和感，反而跟古建築融為一體，很有中東風情。
進來後隨意找位置，生意越接近傍晚人越多，滿多當地人及遊客造訪。
原先以為店內的裝潢是刻意營造出斑駁感，進一步詢問老闆後，才知道這棟建築已有四五百年的歷史，完全保留早期的樣貌，稍微裝修一下而已，而咖啡廳也有五十多年之久了，歷史相當悠久呢！ 早期咖啡廳的景象可以從牆上幾張老舊的照片中欣賞。
室內是禁止吸菸的，咖啡廳內無WIFI、無插座，亦沒有洗手間，洗手間需要走出店內，左轉走幾步有公共廁所（需付費，1里拉），沿途有清楚的指標不用怕迷路。剛好沒有零錢的話，也可以跟咖啡廳換錢，超NICE~（公廁為投幣式，有人在門口顧，兩三間而已，但非常乾淨，有衛生紙）
圖/ 咖啡廳附近的公共廁所
好愛這家咖啡館內的氛圍，牆上以及圓弧天花板的壁畫，讓我看的目不轉睛。
50年前咖啡廳的景象。
Sark Kahvesi 菜單為雙面的，其中一面是英文版，來這必喝土耳其咖啡或紅茶，還有多款甜點可吃 ❤️
各點了一杯土耳其紅茶（Turkish Tea）4 TL。
因為我們並沒有特別偏愛咖啡，加上前幾天已在惜林階品嚐過露天的土耳其柴燒咖啡，確實很好喝 ❤️
紅茶會附上兩顆方糖，可見土耳其人吃得有多甜…. 我還是喜歡喝原味，Sark Kahvesi 的紅茶很耐喝不苦澀，只可惜好小杯，不過也因為土耳其紅茶杯子的尺寸都是固定的，口渴的話只能多點個幾杯。
來咖啡館怎能不來一塊蛋糕 😊
由於這趟土耳其之旅，在甜點上踩了無數次雷，土耳其的甜點真的是 甜到讓我不敢恭維，於是選了一款胡蘿蔔蛋糕 （Carrot Cake，18 TL），想說可能會比較正常一些。
胡蘿蔔蛋糕超級好吃！！！！上面還有一顆小胡蘿蔔，吃起來有糖果的口感，蛋糕完全不會甜，有淡淡的胡蘿蔔味，即便不敢吃胡蘿蔔的人，應該也可以接受。
蛋糕還算扎實，吃起來類似香蕉蛋糕，帶點濕潤的口感，真的不錯吃！
一定要在店裡瘋狂拍照，Sark Kahvesi 完全可作為有頂大市集的一處景點。
不過這家咖啡館在Google Map上的評價滿兩極，大多是批評服務不佳及價位太高，服務方面個人覺得還不錯呀，老闆人非常NICE，店員也會主動攀談，服務是走一個較為隨性的風格，用餐過程頗自在的。至於價位當然無法跟街邊的咖啡競爭，畢竟想要有一個不錯的環境坐下來喝點東西，多付點錢還算合理呀。而且 Sark Kahvesi 也不限時間，環境滿舒適的，昏黃的燈光讓我一度快要睡著。
由於有頂大市集實在太大，我也無法指出咖啡廳的確切位置，離GATE 1 步行大約10分鐘左右，文末有地址，建議用Google Map導航最快 😊
Sark Kahvesi（有頂大市集 Grand Bazaar咖啡廳）
- 地址：Beyazıt Mh., Yağlıkçılar Sk. No:134, 34126 Fatih/İstanbul, 土耳其
- 營業時間： 08:30–19:00（週日公休）
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