金雞母永康店 療癒系櫻花甜品!來一趟金雞母X貓小姐Ms.Cat春日櫻之旅!永康街的夢幻日系冰品

金雞母永康店 療癒系櫻花甜品!來一趟金雞母X貓小姐Ms.Cat春日櫻之旅!永康街的夢幻日系冰品

貓奴請入內,金雞母Jingimoo跟貓小姐Ms.Cat推出一系列春日限定甜品,結合貓咪與櫻花的意象將刨冰與甜點注入療癒的粉紅,金雞母期間限定的四款甜品都相當厲害,請注意只有永康店才吃得到唷,濃郁的草莓芬芳與清新的櫻花香擄獲我們的味蕾。週末不妨到金雞母永康店感受金雞母X貓小姐Ms.Cat春日櫻之旅

金雞母永康店 療癒系櫻花甜品!來一趟金雞母X貓小姐Ms.Cat春日櫻之旅!永康街的夢幻日系冰品

永康街甜點、冰品|金雞母 Jingimoo永康店 感受櫻花樹下的浪漫

相信甜點控肯定對金雞母不陌生,一步一腳印在永康街一帶以甜店刨冰專門店開始,記得第一次認識金雞母是造訪東門市場的分店,對他們家的冰品一直很喜歡。金雞母使用台灣食材,將甜點融合台灣與日式風格打造新吃法,產品不斷推陳出新,跟隨季節創造新話題與新樣貌,給人層出不窮的新鮮感,每隔一段時間來都有新品呢。

這次來到金雞母永康店,木質調揉和著日式和風,營造一股京都茶館的舒適愜意。

東門店文章:【東門站冰品】金雞母Jingimoo,東門市場冰品推薦,文青風台灣味剉冰/好拍 打卡

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金雞母與知名圖文作家「貓小姐Ms.Cat」聯名合作,將店面打造出濃厚的春日氣息,置入Ms.Cat筆下的療癒貓角色,貓兒在櫻花樹叢裡跳舞,身穿和服的貓小姐在櫻花樹下撐著紙傘,彷彿在向路過的人群招手,店門口十分搶眼,幾乎經過此條巷弄的旅人都會為之停下腳步。

於是我們也等不及開啟這場浪漫的「金雞母X貓小姐Ms.Cat春日櫻之旅」。

金雞母 X 貓小姐Ms.Cat 春日櫻之旅
金雞母永康店限定!
活動期間:2021年3月20日 至 6月19日
地點:金雞母JingimooCafe 永康店(台北市大安區麗水街7巷11號)

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日系清新感爆棚的門口,我們也忍不住在鏡頭前變成少女。

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金雞母永康店以木頭元素為主調,空間寬敞明亮,座位席數挺多的。
純白色的出餐吧台以復古磁磚拼接立面,非常大器漂亮,讓人想多看幾眼。

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金雞母X貓小姐Ms.Cat春日櫻之旅,金雞母永康店限定甜點冰品!

以下介紹的四樣甜點都是金雞母永康店限定推出唷!只有永康店才能吃到,跟我們一起翻閱春日粉色浪漫(灑花)

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春日櫻草莓刨冰

療癒的球形刨冰搭上粉色的微笑貓咪圖案,品嚐前就已先融化啦。

刨冰頂層為洛神櫻花espuma泡泡與鹽漬櫻花,下層是金雞母自製草莓醬,層層疊疊的香氣,一波又一波的粉色攻勢,外型有如Pink刨冰火山,迸出一朵蓄勢待發綻放的美麗櫻花。

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挖開刨冰裏頭藏有玄機,蘊含自製櫻花凍與玫瑰醬,是款清爽而沁涼感萬分的應景甜品,春夏時節肯定要來一碗消暑。

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春日櫻草莓牛奶

這杯草莓牛奶讓我們愛不釋口,毫不猶豫的乾了它(笑)

添加自製草莓醬與香醇的牛奶,奶香味濃郁夾雜淡雅的草莓香。附上「貝禮詩奶酒」自行淋在牛奶中,增添幾分夏日微醺,讓草莓牛奶香氣更上一層樓,別出心裁的搭配讓我們味蕾驚艷。

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春日櫻冰淇淋可頌鬆餅

春日氣息濃郁而造型搶眼的鬆餅,以粉色貓咪點綴擺盤,鋪上顏色鮮豔的草莓與葡萄鮮果們,鬆餅頂層為自製的香草冰淇淋,奶香濃郁,適合沾著鬆餅品嚐,表面的粉紅碎片如櫻花樹紛紛灑落的花瓣,療癒又夢幻。

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鬆餅口感獨特,與平常吃到的鬆軟感不太一樣,充滿彈性與嚼勁,適合細細咀嚼品嚐鬆餅的酥香。另外,一旁附上自製的草莓醬,酸酸甜甜的滋味,甜而不膩,可搭著冰淇淋與鬆餅感受三重奏的魅力。

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春日櫻草莓甜點杯

超喜歡配料豐富的甜點杯,層層疊疊的口感替味蕾創造層出不窮的驚喜。春日櫻草莓甜點杯以櫻花凍、茉莉茶凍為基底,並鋪上自製草莓醬、新鮮水果、檸檬雪酪、紅豆、Q彈的客家湯圓與巧克力脆片等,每一口皆擁有不同層次的畫面,你不知道下一口吃到什麼,如開箱驚喜包充滿新鮮感。

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配合著這趟與貓小姐Ms.Cat的春日櫻之旅,當然少不了貓咪點綴其中囉,頂層的貓咪頭像讓人捨不得入口耶。

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抹茶控請入內!金雞母必吃的抹茶鬆餅!

永康店有別於東門店,供應的品項不太相同,多了鬆餅與輕食系列的餐點。

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京都宇治抹茶福鬆餅

之前看到朋友分享就很期待這份福鬆餅,澎潤扎實的外型確實很有福相。

使用京都小山園抹茶與鹽奶油製作,以鐵板烤製,送上桌時頂部的奶油緩緩隨熱度融化,畫面看了十足療癒啊。

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額外附上一碗抹茶凍、白玉與萬丹紅豆的甜品,可搭配著鬆餅品嚐。
還有一旁的ESPUMA抹茶慕斯,可跟隨自己喜好變換吃法。

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福鬆餅口感綿密細緻,溫熱感在口中療癒到不行,其實很像舒芙蕾吧。
鬆餅帶有濕潤度,可以沾著抹茶醬食用,更添一層濃厚茶香,抹茶控必須試試。

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金雞母永康店 適合午後的簡單輕食盤

金雞母永康店推出的輕食很吸引人,尤其是那坨芋泥球…
增加了輕食選項超級讚,如此一來不光只是吃冰,簡單填飽肚子也沒問題。

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芋泥肉鬆小日本短棍

充滿嚼勁與酥脆感的短棍麵包挖空後夾著肉鬆,上方鋪上三顆芋泥球與奶油,令人驚喜的組合,芋泥口感綿密,芋頭味道濃厚。

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旁邊的配菜也相當豐富,切半的溏心蛋、德式香腸與季節時蔬與水果等,還附上一杯鮮果汁,飽足感恰恰好,午後品嚐也不至於太有負擔。

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這次搭著金雞母 Jingimoo貓小姐Ms.Cat 的聯名合作,品嚐到療癒的貓主題甜品,結合春日櫻花的意象深受我跟妹妹的喜愛,有置身於日本的感覺。無論是金雞母的常態甜點,或是本次聯名合作的限定款都讓人滿意。金雞母 Jingimoo永康店的用餐環境寬闊明亮,冰店融合咖啡廳的模式好愜意呢。

話說,我們也不小心被貓小姐圈粉,發現LINE上推出的貓小姐的日常生活貼圖好可愛啊。
想了解更多活動訊息或是有關貓小姐Ms.Cat的資訊可參閱下方唷。


金雞母 Jingimoo永康店

  • 地址:106台北市大安區麗水街7巷11號
  • 電話: 02 2393 9990
  • 營業時間:週一至日10:00 – 20:30(最後點餐 20:00)
  • 沒有固定公休日,如有公休會公佈在金雞母Facebook
  • 交通:捷運東門站
  • 金雞母粉絲專頁連結:金雞母 Jingimoo

金雞母Jingimoo 東門店

  • 地址:台北市中正區杭州南路一段143巷36號
  • 營業時間:週一至日 12:30 – 20:30(最後點餐 20:00)
  • 沒有固定公休日,如有公休會公佈在金雞母Facebook

金雞母 X 貓小姐Ms.Cat 春日櫻之旅

金雞母永康店限定!

  • 活動期間:2021年3月20日 至 6月19日
  • 地點:金雞母JingimooCafe 永康店(台北市大安區麗水街7巷11號)
  • 貓小姐Ms.Cat 粉絲專頁:貓小姐Ms.Cat

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