【台中美食】くら 藏壽司｜來自日本的超人氣迴轉壽司，用餐玩扭蛋，超好拍的土藏建築！

台中美食莓姬貝利

終於吃到朝思暮想的くら寿司 (藏壽司)啦，起初是被那純白日式土藏建築所吸引，想說一定要來朝聖一下呀 （其實是想拍照拉，拍照魂又犯ＸＤ）


藏壽司是日本的連鎖迴轉壽司，同時在日本也是排隊名店（日本三大迴轉壽司之一），標榜無添加任何化學調味料，堅持傳統味道，新鮮且美味的壽司（無添くら）
於2014年進軍台灣，以「炙燒系列」壽司最為有名，目前已在台灣展店約10家，顧客的反應都還不錯，2017年1月在台中設立第一間「土藏造型街邊店」，在路邊能有這樣特色的日式建築，真的很吸睛呢！

▲今天造訪的是「台中中清店」，為土藏造型的第2家店哦，於2017年5月23日開幕 ，開幕至今，人潮絡繹不絕，由於建築很特殊，因此滿受歡迎。
（另一家土藏造型店位在台中福科路）想要拍照的你絕對不能錯過！

▲ 餐廳建築外占地寬廣，好處是這邊有專屬停車位，且是免費的，相當方便!
▲ 除了旁邊的機車有點煞風景外，這裡拍起照還滿有日本的感覺 ( 是吧? HAHA )

假日時段務必提早來，否則會大排長龍，這天是禮拜日，大約11點就來排隊了，很幸運只等了 5分鐘，越接近中午人爆炸多。

 

 

文章目錄
  1. くら寿司 預約方式
  2. 餐後感想
  3. 餐廳資訊

くら寿司 預約方式

  • APP預約 -可預約當日起15天內所有用餐時段 (APP名稱：EPARK)。
  • 到店現場抽取號碼牌 -只限當日用餐使用。

 

▲ 用餐環境舒適明亮，基本上都是這樣一排排對坐的位子。
 ▲ 候位完畢後，會給我們一個桌號的板子，上面有寫桌號以及位置圖。我覺得位置圖的部分非常貼心耶，服務人員也很細心說明用餐規則，這裡基本上用餐是不限時間，若遇客滿時，用餐時間為60分鐘。
( 基本上很難不客滿耶 ，但這裡翻桌率滿高的 )
▲ 甜點&附餐的MENU
くら寿司有別於其他知名迴轉壽司，這裡有供應超多種甜品以及附餐等，甚至也有拉麵，選擇超級多，來這不只能享受壽司，也能吃到多種美味料理。
 ▲ 壽司的MENU，基本上均一價40元，少數幾種為80元。
 ▲ 餓到不行，整個迫不急待想吃 ( 但得先拍完照片呀，職業病 )
▼先來介紹桌面上的物品▼
 ▲ 有附上一盤調味料：鹽巴、柚子醋、七味粉，柚子醋非常香，配上壽司超適合　♬
 ▲ 正宗山葵醬，完全不會嗆哦，適合不喜歡太嗆辣的人。
 ▲側邊這排是餐具以及醬油的部分，也有薑片可供食用，醬料的選擇算是滿多種。
 ▲綠茶是提供粉末式，讓顧客可依據自己喜歡的濃度泡製。( 這點我覺得不錯 )店內也有提供開水，飲水機是自助的，到後方自行取用。
 ▲ 將茶杯壓住熱水閥後熱水會自動流出，與其他迴轉壽司店相同。( 熱水非常非常燙，要特別注意哦 )
 ▲ くら寿司非常注重壽司的新鮮度以及衛生，所以每盤壽司均放置在迴轉台上的鮮度君上。
鮮度君(鮮度くん) 是一個長的像飛碟的半圓形罩子，可以隔絕空氣中的細菌與口水，同時也能使壽司保鮮，拿取壽司時，只需拿著鮮度君內的盤子，輕輕將盤子前端往上抬，非常方便!不需要觸碰到鮮度君就可以取出壽司，完全不會有衛生的疑慮!
 ▲ 盤子投入口。
 ▲ 食用完的空盤子直接投入裡面，上方的螢幕會自行加總數量 (好先進阿)
 ▲ 扭蛋機，每當吃完5盤壽司並投入箱內後，下方的螢幕會出現遊戲畫面，會先跑一段可愛的動畫，如果幸運中獎，藏壽司原創的扭蛋會從扭蛋機內掉出來唷 !
▲ 動畫長這樣，穿著四角泳褲的男子，由於太好玩了，我猛吃壽司，就為了湊滿好幾個5盤，結果一次也沒抽中 (殘念)，只能說くら寿司這樣的行銷手法很厲害餒 (有吃又有得玩 )
▲觸控式點餐螢幕，部分餐點需透過螢幕點餐，方便又快速 !上面也有列出已吃的盤數，方便我們控管 (控管食量? )，也有服務鈕以及結帳鈕，按下去後會有店員來服務唷 ♬
 ▲ 很清楚地列出已點的餐點，以及到達時間。
 ▲ 我愛迴轉壽司呀  ♬ 清淡又熱量低!
▲豬肉鹽味蔥花
▲洋蔥鮭魚壽司
▲燒炙鮭魚肚
▲ 香烤鯖魚
▲  鮪魚腹排 
▲黑胡椒燒霜鮪魚
▲北海道炙燒秋刀魚
▲ 柚香醃製鮪魚
▲鹽味半熟蛋鮪魚
▲ 香烤鯖魚
▲ 鰈魚緣側
▲海螺
▲ 靜岡抹茶霜淇淋 ＄40   抹茶味很濃很香，超級好吃 ♡
▲ 茶碗蒸＄60

 

▲ 茶碗蒸也很推薦噢 ♡ 好吃好吃!

餐後感想

  • くら寿司完全對中我的味，壽司部分種類較少，以魚類居多，魚料非常新鮮！這裡不僅供應壽司，還有超多種美味料理，若不敢吃壽司/生魚片的朋友，可以點拉麵或天婦羅喲～
  • 隨著不同季節，會推出季節限定口味的料理，非常有創意！點餐部分電子化且結合小遊戲，相當便利又有趣，大人帶小孩來也不會無聊 !
▲以上僅代表個人主觀感受▲

 

 

餐廳資訊

くら寿司 藏壽司（台中中清店）
♡地址：406台中市北屯區中清路二段777號
♡電話：04-2426-4891
♡營業時間：平日11:00~22:00，假日10:30~22:00
♡WIFI：無
♡服務費：無
♡刷卡：可以
♡訂位：現場候位或APP訂位（不提供電話訂位）
♡停車場：提供專屬停車場
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