手搖飲是現代人日常生活中不可或缺的良伴啊!一日不喝便覺面目可憎,這樣一說似乎有點太浮誇,但炎炎夏日總會想來一杯療癒身心的飲料呀,因此在飲料的慎選上就變得格外重要了!位於台北通化街的「沐白小農沐場」是一家天然系的飲品,選用小農直送的鮮奶,以及天然的用料等,相當重視食材的品質,是一杯每天喝也不會感到膩的飲料店,如同牧場般的清新感。
台北通化街飲料推薦:沐白小農沐場
沐白小農沐場 座落在熱鬧的通化街上,鄰近捷運信義安和站,剛好位在轉角處,粉嫩又清新的裝潢十分搶眼!中午時間是上班族的一天中的小確幸,終於可以出來溜搭放飯了,這麼熱的天氣一定會揪同事們直奔飲料店,買一杯放在辦公桌上,陪伴自己熬過下午場的工作時光。
飲料店的競爭激烈,各式各樣的飲品紛紛竄起,最容易吸引到我的便是這種純天然的飲料,一杯真正好喝的飲品,完全不需要倚靠浮誇的造型來取勝,而是一喝就知道是它的那種感覺,消費者的味蕾都是精明的,沐白小農沐場讓我一喝就愛上。
店家的外觀塑造一種牧場的清新自然氛圍,讓人備感舒適。
沐白小農沐場有必須堅持的五大特色,飲料使用天然蔗糖並非一般的果糖,牛奶也特別選用小農直送的肯啃鮮乳,取代不健康的人工奶精,同時選用天然桂圓醬及純天然的蜂蜜,鮮豆乳系列的飲品則使用義美豆奶,在各方面都秉持著純天然的理念,以「真 實」作為沐白想帶給大眾的茶飲美學。
通化街飲料推薦:沐白小農沐場 菜單
沐白小農沐場提供外送服務,鄰近地區滿300元即可送唷(超適合揪同事一起訂!)
「沐白小農沐場」的飲品,在冰度及甜度都不同於市面上的其他飲料店。
這裡的正常冰等於市面上的少冰,因此完全不會出現整杯都是冰塊,然後飲料喝沒幾口就空的狀況,冰塊算給的非常少,點餐時工作人員會另外跟顧客做提醒。
近年來台灣的夏天越來越高溫,喝太冰的飲料反而會對身體造成傷害,也容易發生中暑的情況。
除此之外,甜度的部分也大大的降低,對於我這種不愛喝太甜的人,個人完全可以接受。而部分飲品還有做溫度的區分,分成常溫/溫/熱。
「沐白小農沐場」的牛奶使用「肯啃鮮乳」,為台灣在地的牧場鮮奶品牌,味道喝起來比一般的濃郁且新鮮,口感也較為柔和。之前有聽聞過肯啃鮮乳,但一直沒有機會品嚐,如今接觸到沐白小農沐場的飲品才讓我間接喝到KenKen的產品,濃醇香是什麼感受,真的要喝過肯啃鮮乳才知道!
沐白小農沐場的杯子超級可愛!圓弧形狀整個很療癒,這款圓弧杯不包含茶類的部分(茶類使用紙杯)。
飲品的配色相當柔和清新,不是那種過度鮮豔誇張的色澤。
信義安和站飲料:沐白小農沐場 飲料介紹
《沐白黑糖波霸鮮奶》
店裡的NO.1 人氣商品! 底部的黑糖珍珠帶有熱度,珍珠每日熬煮,為保持新鮮每天都有固定的量,因此是限量供應,賣完就沒有了。原本以為會很甜膩(正常甜、正常冰),結果還滿剛好的!這款黑糖波霸鮮奶沒有另外再加糖,而是單純黑糖的甜度而已。
由於使用肯啃鮮乳,奶味更加濃稠了,非常耐喝也不會膩。
《大甲芋頭鮮奶》
布丁是店家自已煮的,使用大甲芋頭熬煮完打成泥,帶有顆粒感,超級好吃!!!在認知上,會覺得布丁加芋頭會超級甜,但沒想到竟然很OK,而且鮮奶加的量真的非常豪邁,芋頭與鮮奶的搭配是我的最愛!這杯喝下去十分有飽足感。
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《抹茶鮮奶》
漸層飲品其中之一~抹茶粉可是經過店家的精挑細選,最終選擇使用靜岡抹茶,同時搭配肯啃鮮乳,茶味不會苦澀,喝起來很順口,整體非常和諧! 也許螞蟻人會覺得飲料味道偏淡,或是不夠甜之類,但店內的飲品完全不添加任何一滴水,而是透過食材來讓整體的甜度降低。
《珍珠紅茶拿鐵》
有別於黑糖波霸的珍珠,這款的珍珠為原味的,煮法也不太一樣,珍珠真的Q彈倒不行,超有嚼勁的。使用斯里蘭卡紅茶,紅茶香氣中帶有佛手柑的味道,鮮奶跟紅茶比例很剛好。
《香柚綠茶》
超級清爽的茶品,底部可以吃到滿滿葡萄柚果粒,葡萄柚為每日現榨,使用紅寶石葡萄柚,並非普通的水果醬,口味酸酸甜甜的,非常適合夏季 ,消暑又解渴,這杯我可以每天喝!
店裡的芋頭使用「大甲芋頭」,當日現熬煮然後打成泥。
漸層的飲品記得先搖一搖再喝,因為鮮奶超級濃稠,搖晃均勻喝風味最佳,沐白小農沐場飲料的甜度都調配的恰恰好,平時喝正常甜的人,基本上不太需要再調整糖量。
沐白小農沐場的奶類飲品我真的大推薦!與在地小農鮮乳的完美結合,提升飲品的層次與質感。
沐白小農沐場(台北通化店)
- 地址:台北市大安區通化街14號(信義安和站)
- 電話:02 2706 6679
- 營業時間:11:00-22:00
- 備註:可外送
- 粉絲團:沐白小農 台北通化店
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