內湖咖啡廳再一枚。每當有新的咖啡廳便想立刻衝一波，這間Coffee Industry- Cafe Champ位在清幽的新湖二路上，獨棟的純白貨櫃屋有著極簡清新的風格與寬敞空間，大面落地窗使陽光覆蓋整座咖啡廳，Coffee Industry- Cafe Champ給人無比舒暢的感受，是內湖遠離喧囂的不限時咖啡廳推薦。
內湖咖啡廳：Coffee Industry- Cafe Champ
身為長住在內湖的假內湖人，每當有新的咖啡廳便想立刻朝聖，Coffee Industry- Cafe Champ位在內湖的邊緣地段，這區段大多是辦公大樓居多，其中熱門的阿達阿永咖啡廳同樣座落在附近。其實我非常喜歡這一帶的清幽，只不過捷運無法抵達是比較可惜的地方。先前有推薦過幾間咖啡廳像是拉革姆啡社LAgOm也聚集在此呦。
關於內湖的不限時咖啡廳，我有整理出一篇懶人包：【大直內湖咖啡廳】不限時咖啡廳懶人包，有WIFI｜插座｜安靜
地點不容易找，從遠處先看見一群名車還有像是修車場的區域，這裏便是Coffee Industry- Cafe Champ的所在地。Coffee Industry起源於2012年的台中，兩間店風格不太雷同。整座咖啡廳的佔地比想像中來的寬敞，獨棟的兩層樓貨櫃屋，純白色與大面積的落地窗，畫面十分乾淨清新。
一腳踏入咖啡廳，純潔而無暇的全白空間映入眼簾，沒有過多的裝飾，簡單以綠色植栽及木製家具營造出極簡風。靠近門口一處，上仰則是透明天窗使陽光自然的撒入。
用餐採自助式，低消是一杯飲料。此外，Coffee Industry- Cafe Champ是寵物友善餐廳呦！剛好周邊的綠意正適合帶毛小孩玩耍。
Cafe Champ 有幾個值得拍攝的取景處，自戀的我們當然不會放過拍美照的任何機會。門口帶有工業風格的彩繪牆別具特色，上方所繪均是關於咖啡件事，用一張圖概括整個咖啡製作的流程，從咖啡樹上的果實處理成咖啡生豆的初期階段也被畫出來了，相當有意思。
當初就是衝著這張全白椅而來（笑）
乾淨的純白牆面搭上這復古的塑膠椅，整個清新感爆棚呢，這椅子是近幾年許多韓國咖啡廳熱愛使用的元素（好喜歡），懂的人會懂。
Cafe Champ的動線規劃極為寬敞，毫無壓迫感，有舒適慵懶的沙發椅、適合商務的高腳椅座位區，大部分均有設置插座，簡直是我心中的理想咖啡廳樣貌。
處處皆是留白的空間，任何一角落都是絕美的拍照背景。
就如生活必須留一點空白、給自己留一點餘地。就像在不計其數的文稿中夾雜個幾張白紙，在寫滿待辦事項的頁面中按幾個Enter鍵，在滔滔不絕後偶爾的沈默與停頓。
開水自行取用。這日來正值試營運期間，某些區塊尚在整理中，日後將會有更多餐點、蛋糕推出，我很期待。
踏上二樓，咖啡廳的風格有些許變化，使用眾多富有歲月痕跡的老舊家具作為擺設，極簡風與復古風格的新舊交融，撞擊出另類的衝突感。
內湖咖啡廳｜Coffee Industry- Cafe Champ 菜單
內湖不限時咖啡廳・Coffee Industry- Cafe Champ餐點
Cafe Champ的餐點目前雖不多，但都看起來相當誘人，且價格非常可以接受。
CHAMP特製貝果、莓果鬆餅、美式咖啡、拿鐵
美式與拿鐵均在水準之上，相當好喝。
CHAMP特製貝果
添加豐富的配料，還附上一戳沙拉，使用的蔬菜並非常見的菜葉，還有食用花作為陪襯。貝果以德式香腸為主軸，並加入水煮蛋、水耕萵苣、蕃茄、洋蔥、起司片作為搭配，整體滋味清爽開胃，適合午後時光來份輕食墊個胃。
莓果鬆餅
鬆餅竟然是圓形的，會不會太可愛啦。鬆餅佐以各式莓果類食材，綿密的奶油不會過於膩口，鬆餅沾上底部的莓果醬與奶油，酸甜的滋味有戀愛的感覺，姐妹淘間的午茶時光就該來份少女心爆棚的甜點。
天氣如果晴朗，戶外露天區也設有舒適的座位呦，能夠觀看CHAMP整片腹地與內湖一帶的清幽，新湖二路周邊沒有熙來攘往的人潮，特愛這樣的寧靜與清閒。Coffee Industry- Cafe Champ獨棟的純白空間，立刻列入我前幾名的咖啡廳落腳處，不僅適合拍照、帶電腦來工作的氛圍也很好。
Coffee Industry- Cafe Champ
- 地址：114台北市內湖區新湖二路259巷7號
- 電話：02 8791 9338
- 營業時間：8：30～17：30（試營運期間六日休息）
- 備註：不限時間/有插座/有WiFi
- 粉絲專頁：Cafechamp
- 官網：Coffee Industry- Cafe Champ
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